糖質制限食&MEC食のためのお肉専門サイト

送料について詳しく見る

九州肉屋.jp 創業1959年

九州産の安心安全なお肉をメインにお手頃価格で小分けしてお届けします
糖質制限食・MEC食実践者が生産方法にもこだわった牛・豚・鶏・羊・鴨のお肉を選別!

お問い合わせ

TEL:097-521-3355

info@butcher.jp

インフレに負けるな!生活応援セール実施中
 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年10月01日

随分以前に頂いた事があり今回、久々に頂きました。少しだけお肉のやわらかさが変わったのかな?しかし安心安全なので美味しく頂きました。

  • みどり 様
  • 投稿日:2023年02月15日

こちらではもう何年も購入していますが、ここ何年か味や質がかなり落ちてきた感じがします。
バラのお肉は脂ばかりで1/4程しか食べられそうなところがないことはよくあります。
モモ肉と記載あるので購入したくても、店側都合で腕肉になる場合もあると記載ありますが、そんな店側の都合で変えるのはやめて欲しいところです。
モモとあるから買っても腕肉が続き、筋ばかりでとても硬くて食べられませんでした。
モモが無いなら記載しないほうが良いし、モモと記載するならそちらの都合で変えるのはやめてもらいたいです。
何年も定期的に買っていたのでとても残念です。

  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2022年10月13日

いつも美味しく頂いております。

今日はお聞きしたいことがあります。

NZ産ビーフ(グラスフェッド)は説明の「抗生物質・成長ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していない」とあります。
成長ホルモンにはラクトパミン(肥育ホルモン)も含まれていますか。

NZ産ビーフ(グラスフェッド)でも日本向けとEU、台湾向けは違い日本向けにはラクトパミンが使用されているとい情報があり確認させて頂きました。

ご回答お願いいたします。

  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2022年07月27日

少し筋が多いです。

  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2022年05月27日

野菜炒めにすると最高

  • ゆめさく 様
  • 投稿日:2022年05月14日

炒め物で食べました。
臭みもなく、程よい脂でとても美味しかったです。
次は牛丼にしてみたいと思います。

  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2021年03月12日

玉ねぎと炒めると美味しいです。

  • オレンジ 様
  • 投稿日:2020年12月10日

炒め物に使いやすい厚さで、とても美味しく頂きました。

  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2020年09月04日

使いやすいです。

  • クアッキー 様
  • 投稿日:2020年06月24日

硬いのは覚悟のうえで、安心安全で栄養があるお肉だと思い、購入しました。
半分だけ解凍し、玉ねぎのすりおろしにしばらくつけてから焼いたのですが、それでも硬く、飲み込むまでの咀嚼が大変でした。噛み切れず呑み込めず口に残るものが少々ありました。
後日、残り半分はひき肉のように切り刻み、焼いて煮込んだところ、「歯ごたえのあるおいしいハンバーグ」になりました。

「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」
「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」
「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」
「糖質制限&MEC食のお肉を!」
九州食肉学問所におまかせください!

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー
ファックス注文シート

ページトップへ