キャンペーン
第2回糖質制限食レシピフォトコンテスト応募
第2回糖質制限食レシピフォトコンテスト応募
九州肉屋.jpでは「糖質制限食」のオリジナルレシピを大募集します。
あなたのアイデアで、
「おいしく、たのしく、うつくしく!」
を叶えるレシピをご投稿してください。
応募者全員に参加賞および入賞レシピには賞品もご用意しています。
賞品
最優秀賞1名: 九州肉屋.jp ポイント 10,000ポイント(10,000円相当分)
優秀賞3名 : 九州肉屋.jp ポイント 5,000ポイント(5,000円相当分)
参加賞 : 九州肉屋.jp ポイント 300ポイント(300円相当分)
※オリジナル性が認められない場合には参加賞を差し上げられない場合がございますのでご了承ください。
募集期間
2018年10月15日~2018年12月31日
結果発表
2019年1月15日
応募について
- 九州肉屋.jpの会員であることが必須条件になりますので、未会員の方は、投稿者様ご本人様の情報のご登録をお願いします。
会員登録はこちらから - ご投稿いただくレシピはオリジナル(特に料理名や画像)のものに限ります。
- プロ・アマ問わず、誰でも応募可能です。
- 下記の「応募フォーム」からご応募ください。
- ご応募いただきましたレシピは当社のサイトやブログ、同梱物などにおいて掲載させていただきます。
また、その際に、レシピの一部を編集させていただく場合がありますのでご了承ください。 - レシピ公開にあたっては会員IDにて投稿者名を表記いたします。
- 掲載レシピの著作権は有限会社九州食肉学問所に帰属するものといたします。
- ご応募いただいた方にはメールマガジン(無料)を配信させていただきます。
ご投稿レシピ形式について
-
レシピおよび画像の形式については自由です。
画像は最大3枚まで送信可能ですので、料理工程の画像がある場合はレシピ内容と画像がわかるようにお願いします。
完成写真を1枚は最低でも送信お願いします。
(画像推奨)幅640 px 高さ480 px 最低1枚
※お預かりさせていただいた画像は色調補正をする場合がございます。 - 推定糖質量は概算で結構ですので記載をお願いします。
◆ 投稿例
料理名:無投薬どりの親子煮
一言
鶏肉を使った簡単な一品です。
ラードを使うと鶏肉もおいしく焼けます。
卵もふっくらです。
レシピ(材料2食分)
鶏肉 モモ肉・ム肉 こま切れ 200g ラード 生卵3個
調味料 醤油大さじ1 砂糖少々 お酒大さじ1/2
調理方法
① 小さめのフライパンにラードをひいて、熱します。
② 鶏肉を弱火で炒めます。お好みで塩コショウをふってください。
③ 調味料を入れ、再度弱火で炒めます。
④ 食材に火が通ったら、火を止め、溶き卵を流し込み、蓋をして蒸らします。
応募フォーム
・ 応募フォームの会員ID、お名前、メールアドレスは会員登録にご使用のものをご入力ください。ご本人確認ができない場合、応募を取り消す場合がございます。
◆ 個人情報の取り扱いについて
ご応募およびメールでご連絡いただきましたお客様の個人情報に付きましては、厳重に管理を行ない、お客様の同意を得ている場合または法令に基づき開示を求められた場合を除き、第三者に開示もしくは提供することはございません。
第1回 糖質制限食レシピ フォトコンテスト 結果発表!!
「第1回 糖質制限食レシピ フォトコンテスト 結果発表!!」
最優秀賞1名: 九州肉屋.jp ポイント 10,000ポイント(10,000円相当分)
優秀賞3名 : 九州肉屋.jp ポイント 5,000ポイント(5,000円相当分)
参加賞 : 九州肉屋.jp ポイント 300ポイント(300円相当分)
厳正なる審査の結果・・・・今回は優秀賞2名を選ばせていただきました!
残念ながら最優秀賞はでませんでした。次回またご挑戦お願いします。
また皆さまからの投稿をお待ちしております!
優秀賞 5,000ポイント!! 会員ID teddy@******.*** さん
料理名:炊飯器鶏(すいはんきどり)
推定糖質量 = 0.1~
一言
暑い夏には火を使わないで涼しくお料理しちゃいましょう。
出来たての温かいうちはメインディッシュに、冷たくしたら無添加のサラダチキンですので、裂いてサラダに入れても、皮を剥いで(美味しいので別の料理に使ってね)身をスライスしてサンドイッチ用のパン代わりにしても美味しいです。
レシピ
材料(2人前)
鶏胸肉2枚
調味液:水1.5リットル(炊飯器に合わせて調整してください。胸肉がつかる程度) 醤油大さじ2 ラカントまたはエリスリトール大さじ3 塩大さじ3
調理方法
調味液を鍋でしっかり沸騰させる。炊飯器に胸肉を入れ、沸騰した調味液をそっと注ぐ。保温で45分、終わったら取り出し、スライスして好みのソースでいただく。
ソース例
トマトソース、チーズソース(写真)、中華風ソースなどお好みで。もちろんそのままでも美味しいです。
審査員より
糖質制限食を始めると「炊飯器が必要なくなった」という話をよく聞きます。
この使わなくなった「炊飯器」を利用した面白いレシピですね♪
鶏胸肉はコストパフォーマンスも最高。糖質制限食にはもってこいの食材ですね。
一度に調理して冷凍しておけば手間も省けます。
ソースを変えれば、飽きることなく週に何度も楽しめそうです。
優秀賞 5,000ポイント!! 会員ID l*m*tk さん
料理名:ローストビーフサラダ
推定糖質量 = 15g
材料
・好みのレタスやベビーリーフ
オニオンソース
玉ねぎ にんにく 牛脂 オリーブオイル 酒 醤油 みりん
調理方法
1 肉を氷水で解凍後肉を室温に戻す
2 肉に塩コショウで下味をつける
3 120度のオーブンで10分焼き裏返してさらに10分焼く(肉の下にスティック状に切った人参と潰したにんにくを敷く)
4 十分熱したフライパンにオリーブオイルと肉についてくる牛脂を入れ、続いて肉とにんにくを投入する。
5 肉の各面を1分弱ずつ焼き、全面に焼き色をつける(にんにくを焦がさないように注意。)
6 肉に焼き色がついたらフライパンから取り出して冷ます。(冷めたらたらラップにくるんで冷蔵庫で保存)
7 フライパンに酒とみりんを入れ底にこびりついた旨味をソースに溶かす。(みりんは入れすぎに注意)
8 すりおろした玉ねぎ(大)一つと醤油を加え、辛味や生っぽさが消えるまで火を通し冷蔵庫で保存。
9 好みのサラダに、スライスしたローストビーフ(写真は厚さ約3ミリ)と適度に温めたソースをかける。
審査員より
ローストビーフは牛肉料理の醍醐味ですね。
ローストビーフづくりのレシピもとても具体的で簡単にチャレンジできそうです。
ソースは肉汁を活かして、お好みの分量で仕上げていくのもご家庭での楽しみになりそうです。
九州肉屋.jp お料理写真 大募集
九州肉屋.jpでは当店の商品を使ったお料理の写真を大募集します。
レシピは不要で、お料理の写真のみ送信でOKです。
投稿いただいた方(投稿一覧への掲載)には200ポイントをプレゼントします。
また、商品ページへ掲載された方へはさらに800ポイントをプレゼントします。
そして、MVP1名様にはさらに10000ポイント贈呈!
ぜひ、お写真の投稿をお待ちしています。
応募期間
2020年4月8日(水)~2020年5月31日(日)
応募について
- 九州肉屋.jpの会員であることが必須条件になりますので、未会員の方は、投稿者様ご本人様の情報のご登録をお願いします。
会員登録はこちらから - ご投稿いただく写真はオリジナルのものに限ります。
- プロ・アマ問わず、誰でも応募可能です。
- 下記の「LINE公式アカウント」もしくは「応募フォーム」からご応募ください。
- 画像が著しく不鮮明であったり、他の方に不快感を与えそうだと思われる場合には投稿を取り消しさせていただく場合がございます。
- お預かりさせていただいた画像は色調補正をする場合がございます。
- ご応募いただきました画像は当社のサイトやブログ、同梱物などにおいて掲載させていただきます。その際には、 お客様の会員ID、お名前、メールアドレスは掲載いたしません。
- 掲載画像の著作権は有限会社九州食肉学問所に帰属するものといたします。
- お一人様5回までの投稿とさせていただきます。ただし、すべて異なる料理でお願いします。
応募方法1 LINE公式アカウント
画像とあわせて、会員ID、応募者様お名前、使用した商品名、料理名の記載をお願いします。
応募方法2 応募フォーム
・ 応募フォームの会員ID、お名前、メールアドレスは会員登録にご使用のものをご入力ください。ご本人確認ができない場合、応募を取り消す場合がございます。
◆ 個人情報の取り扱いについて
ご応募およびメールでご連絡いただきましたお客様の個人情報に付きましては、厳重に管理を行ない、お客様の同意を得ている場合または法令に基づき開示を求められた場合を除き、第三者に開示もしくは提供することはございません。
会員様限定!九州肉屋.jp学長からお年玉がもらえるキャンペーン!
応募期間中のお買い物回数に関係なく、
お買い物金額の合計が8,000円以上で1口、
それから8,000円ごとに1口が追加されます。
ぜひチャレンジしてください!
※会員の二重登録は申込無効となります。
ID・パスワードがわからない場合はお問い合わせください。
確認の上、IDをご連絡しますので、パスワードはご自身で再発行してください。