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お肉の通販物語

小分け・簡易包装

小分け・簡易包装
第1話 6800円で送料無料!
第2話 鮮度について
第3話 小分け・簡易包装
第4話 冷凍保存・解凍
第5話 会員登録のすすめ
第6話 お客様の便り
学長さん、小分けってなんですか?
はい、お肉をあらかじめ、使いやすい分量に分けて包装してお届けすることですね。 特に明記のない場合、基本的には250gのパックでお届けします。1kgの場合は4パックに分かれていますし、250gの商品を同時に複数個購入されたら、その個数分をお届けすることになります。
またお肉をシートにくるむことで小分けをしている「シート分け」もあります。

例えば、九州産牛肉切り落とし1kgの場合だと写真のように自動的に250gパックが4個となります。 九州南蛮渡来牛ヘルシー切り落とし また250gのミンチを2個買うと、写真のように、2個に分けてお届けします。購入した個数分に小分けされるんですね。 合い挽きミンチ小分け さらに便利なことに、たとえばミンチ250gを4パックで1Kgで購入したとします。これを100gが10個に小分け、なんてのも可能です。小さいお子さんの食事や離乳食なんかで使われています。注文の最後にコメントをいただければ対応いたします。
桜島どりモモ肉2kgはどうなってるんですか?
桜島どりモモ肉やムネ肉の2kgパックの場合は、【冷凍便に限り】、小分けをしています。下記写真はモモ肉を1枚ずつにしたものです。4等分などもできます。この商品をかごに入れる際に、小分けをするかどうかの確認がありますよ。 桜島どりモモ肉 また沖田黒豚や小手川豚トンポークの豚ロース・バラ・肩ロースは500gずつのご注文となりますが、選択いただいたカット方法に応じて、シート分けされています。下記写真は豚バラしゃぶしゃぶ用です。 小手川豚トン豚バラうす切り 小手川豚トンうす切り小分け しゃぶしゃぶ用は約100gで5シート
うす切りは約125gで4シート
生姜焼きは約167gで3シート
カルビは約250gで2パック
に分かれています。

必要なシートを取り出して解凍すればいいので、便利ですよね。 牛肉のうす切り商品はお肉が個別にシート分けされています(特価品は除く) また黒豚切り落としや、アンデス高原豚などの冷凍品はうすく小さいトレイ詰めとなっていて、こちらは簡易包装に対応していません。 和牛モモうす切り 沖田黒豚切り落とし
今回の商品の鶏モモ肉と豚バラ肉はビニールにはいってますよね。牛肉はトレイなんですが・・・
あ、いいところに気付きましたね。今回注文の時に、「簡易包装」を選択しています。そしてコメントで「牛肉だけは、トレイで」と書きました。好みに応じて柔軟に頼めますよ。

のちほど詳しく説明しますが、注文の最後のほうで、「冷凍便」を選んだり、「簡易包装」を選択できます。また「その他のご希望」でいろいろなご要望を出していただけます。
簡易包装にすると必要な保管スペースがぐっと小さくなりますよ。 下記写真の4kg(6800円相当)のお肉ですと、冷凍庫の半分も占拠しません。
良くわかりました。でも冷凍したお肉っておいしく食べられるんでしょうか・・・
なんかいつもびちゃびちゃになるし・・・
それでは次に「お肉の上手な解凍の仕方」を教えちゃいます!
次回「お肉の冷凍・解凍」へつづく

「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」
「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」
「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」
「糖質制限&MEC食のお肉を!」
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