九州肉屋.jp 九州食肉学問所

在庫 22個

【訳あり】牛豚合挽きミンチ 500g【冷凍・トレイ盛り・小分け不可】　※１回の注文で4個まで購入可

¥699(税抜 ¥647)

【訳ありの訳とは】当店ではお花見シーズンなどに大量の切れ端くずがでます。ネットショップでも販売中のおおいた和牛、九州赤身牛、NZ産ビーフ、それにバーベキュー専用のUS PRIME BEEF（全体量の3％程度）。これらの切れ端は若干脂多め。その切れ端に、学問所ポーク、アンデス高原豚、大分県産豚「米のめぐみ」の赤身をブレンドして、合いびきミンチにしました。配合はおおよそ牛豚50%ずつですが、その種類はまちまちです。豚モモの使用が多い場合は色が薄くなったりします。この点ご理解の上、ご購入ください。飼料の状況・投薬の状況についてはお答えできません。

【コード：NA/NI】

ケトジェニックミンチ牛豚合挽きミンチ　4kg（400gパックｘ10パック）　（冷凍）【冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応】

¥7,560(税抜 ¥7,000)

ケトジェニック　牛豚合挽きミンチ　4kg（400gパックｘ10パック）（冷凍）

※他商品との同梱はできません。1送料で最大2セット（10kg）ご注文いただけます。
※規定の送料が別途発生します。　北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応
※画像はイメージです。

九州産　牛豚合挽きミンチ　5kg（500gパックｘ10パック）（冷凍）【冷凍・小分け不可・簡易包装非対応】

通常価格: ¥15,120(税込)

価格: ¥11,880(税抜 ¥11,000)

九州産　牛豚合挽きミンチ　5kg（500gパックｘ10パック）（冷凍）・九州牧草牛および九州赤身牛、学問所ポークのみ使用の合挽きミンチです。牛豚比率：牛６割豚４割程度。脂身比率10％程度となっています。

※他商品との同梱はできません。1送料で最大2セット（10kg）ご注文いただけます。
※規定の送料が別途発生します。　北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。※【冷凍・小分け不可・簡易包装非対応】
※画像はイメージです。

ケトジェニックミンチ牛豚合挽きミンチ 400g 冷凍（小分け不可）【10815】

¥972(税抜 ¥900)

ＮＺ産ホルモンフリー牧草牛をベースに、大分県産豚＆アンデス高原豚の味わいをプラスしたケトジニックダイエット専用ミンチです。糖質制限食、ＭＥＣ食などを実践の方にぴったりです。　牧草牛は脂肪燃焼効果の高いＬカルニチンと必須脂肪酸のω-３脂肪酸が豊富。また豚肉にのさまざま栄養価があります。オレイン酸も高く、豊かな味わいのミンチです。
【コード：NA/NI】

九州産黒豚のLeafFat（腹脂)粗挽きミンチ　250g 冷凍【49380】

¥324(税抜 ¥300)

鹿児島黒豚からわずかしか取れない腹脂（leaf fat）を粗挽きミンチにしました。そのまま加熱調理に利用してもOKです。またラードをつくるのにもぴったりです。腹脂を使うと白くてオレイン酸もたっぷりの上質なラードができあがります。【コード:YA/NA/NI】

在庫 32個

あとは焼くだけ九州食肉学問所手作りハンバーグ１枚150g 冷凍半調理品【73411】

¥390(税抜 ¥361)

すべて手作りのハンバーグです。おいしさの秘密は牛と豚の合びきミンチ。脂ギッシュではなく、赤身のおいしさが味わえるハンバーグです。自然解凍して焼くだけで簡単に召し上がれます。　※現在NZ産グラスフェッドビーフも使用しています。
【コード：KA】

在庫 12個

あとは焼くだけ九州食肉学問所手作りハンバーグ 10枚セット(１枚150g) 冷凍半調理品【73411A】

¥3,680(税抜 ¥3,407)

すべて手作りのハンバーグです。おいしさの秘密は牛と豚の合びきミンチ。脂ギッシュではなく、赤身のおいしさが味わえるハンバーグです。自然解凍して焼くだけで簡単に召し上がれます。【ご注意】現在１回のご注文でお一人１セット（１０個まで）とさせていただいております。
【コード：SE/KA】

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九州産牛豚合挽きミンチ 250g【10810】

通常価格: ¥756(税込)

価格: ¥756(税抜 ¥700)

ハンバーグをよりおいしくするコツ。それは牛ミンチよりも合びきミンチを使うこと。牛と豚のハーモニーでミンチを使った料理がいっそうおいしくなります。クックヒルファームの九州牧草牛（大分）の九州牧草牛および大分県産九州赤身牛プレミアムです。豚肉は大分県産大野ファーム三元交雑豚です。
【コード：NA/NI】

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学問所ポーク大分県産上豚肉豚ミンチ 250g【20010】

通常価格: ¥540(税込)

価格: ¥540(税抜 ¥500)

麻婆豆腐に、餃子、そぼろ、簡単な一品には欠かせない素材です。大分・大野ファーム産三元交雑豚のひき肉なので、おいしくお召し上がりいただけます。病気予防目的での抗生物質の投与（注射）はあります（生後から肥育初期まで）獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。【コード：NA/NI】