そぼろ風に塩のみで、やってみました。ゼロ麺などにかけて頂きました。とても美味しかったです。オススメです。
スープ肉団子を作りました。とても美味しかったです。お奨めです。
お茄子と共に炒めゼロ麺にかけて頂きました。ピリ辛が食欲をそそります。オススメです。
捏ねたあとの 手洗いがとっても楽・・・・
と言う事は 市販品のように 脂たっぷりではない ってことですよね?!
ミンチ肉はスーパーで買ったものは傷みが早い印象ですが、こちらのミンチは冷蔵庫に同じ日数入れておいても、あの嫌な臭いがしません。
隣人にこちらのお肉をお裾分けしたことがあるのですが、その時隣人も同じ感想を述べていました。
豚のひき肉はシュウマイや餃子、麻婆豆腐、ミートソースにカレーなどなど、色々な料理に使えて重宝しています。
このミンチと薄切り玉葱をラードで炒め上からとろけるチーズをかけます。とろけたら頂きます。お味は天然塩のみ。これ、美味しいのです。オススメです。
使い勝手の良いひき肉です。
丁度良い具合に脂がのってジューシー! こちらのひき肉を買うようになってから、スーパーのひき肉が買えなくなりました。(スーパーのひき肉ってすぐ傷むことを、比べて実感してしまったので)
今回は餃子を沢山つくって、冷凍保存しました。
脂身は少ないので、さっぱりした味わいです。
久々にオムレツを作りました。香りの良いミンチでとても美味しかったです。オススメです。
総評: 4.9 (255件)