煮てもよし、焼いてもよし、ですが今回は大根と一緒に甘辛く煮ました。柔らかくて美味
お肉に甘みがあり、油も美味しく頂けました。
煮ても良し、焼いても良し。脂がのって柔らかく、非常に美味なスペアリブです。毎回リピートしています。
スープにしました。
骨の出汁とたっぷり付いたお肉両方を堪能しました。
大根と一緒に出汁醤油でアッサリ煮込みました。柔らかくて本当に美味しいお肉です。次回は甘辛いタレで焼いてみたいです。
これからのバーベキューの季節に活躍しそうです。タレにつけて焼くと大変美味しいです。
柔らかくて脂に甘みがあり、とても美味しいスペアリブです。
煮込み料理や甘辛く焼いてお酒のおつまみなど、色々調理して食べています。
五香粉を使用し台湾風に煮込んだり、角煮風に煮込んだりと楽しんでいます。
これを調理した翌日のお昼は、煮汁をスープの素として利用し、
スペアリブをチャーシュー代わりに添えて贅沢なラーメンを作っています。
臭みなくとても柔らかく子供も喜んで食べました。
煮込みにしてもローストしても美味しいですね。パイナップル、オイスターソース、お酒でマリネしてローストすると美味しいですよ。
総評: 4.9 (54件)