おでんを作りました。私の技術不足か味は良いけどおでんになりきらず、、、次回に期待を込めて。
冬はスープが美味です。煮込むとお肉が柔らかくなるので食べやすいです。塩胡椒でも味噌でも美味しいです。
いつもスープを作ってます。
半日ほど煮込むとお肉がほろほろになって簡単に骨から離れます。
健康に良くて美味しいスープになるので定期的に作ってますが、これからの寒い季節はさらに頻度が増えそうです。
甘辛く煮こむとめちゃくちゃ美味しいです!
お肉も柔らかくて脂に甘みがあり主人の大好物のお肉です。
もちろん、私もこちらのスペアリブは大好きです。
とても美味しいスープがとれ、お肉もしっかり味わいがあって美味しいです。
骨つき肉はスープに栄養がたくさん出るので夏バテにもいいですね。
醤油・酒・黒砂糖にショウガを少々いれたタレで、甘辛く煮こんでいただくのがわが家の定番です。
ホロっと肉が取れて、やわらかく仕上がり美味しいです。
以前から、鶏肉の手羽元は食べていましたが、スペアリブはあまり馴染みがなかったのですが、リーキーガットに骨スープが良いと聞き利用しています。結構美味しくてはまってしまいます。食べ過ぎると肥るので悩みの種です
食べごたえがあって、ジューシーですごく美味しいです。
ハーブや野菜とタレに漬け込み焼いて食べました。
次は煮込み料理にしようかと思います。
主人が大好きなので、甘辛く煮こんでいただきました。
お肉が柔らかくて、脂がしつこくないです。
初めて購入しました。
塩漬けしてから焼いて食べます。
最後はスープに使う予定です。
総評: 4.9 (54件)