とても使いやすいし美味しくてリピートしてるんですが、最近軟骨のような硬い部分が多くて子どもが食べなくなってしまいました。たまたまなんでしょうか?ちょっと使う時に慎重になってしまってます(^^;;
切り落としといっても薄切りのようにしっかりしたお肉ばかりだったので、今回は豚汁にしましたが、野菜の肉巻きなども作りやすそうでした。
豚汁にすると、いい出汁がでて、子供たちも何杯もおかわりしてあっという間になくなりました。
暑くなってきましたので、茹でて冷しゃぶで楽しんでおります。
やわらかくて甘みのあるお肉でとても美味しいです。
細かくなっていると思っていたら、大きめのカットだったので肉巻きやしゃぶしゃぶなどにも使いやすいと思います。
味も甘みがあって油っぽすぎずかといって、パサパサもせずちょうどよくて美味しかったです。
色々な料理に使えて、重宝しています。
脂身に甘みがあり、豚ジャガにもとても合いました。
常備しています。焼きそば、やさい炒め、豚汁、鍋物、何でも使えて重宝しています。
小手川豚トンファームさんの再開を楽しみにしています。
切り落としとはいえ、脂ばかりではないし、多めの脂とはいえそれがくさみもなくおいしいので、スーパーのお肉が、食べたくなくなりました。かぼちゃと煮ると、とてもおいしい。
ずっとアンデス豚をお願いしていましたが、こちらも美味しいのでハマっています。
クドくない脂と旨味がいいですね(^^)
こちらは初めての購入です。
価格が安いので、味はどうかなと思ったのですが、
とても美味しかったです。
豚小間とんかつにしてみましたが、
パサパサにもならず、味も濃く、家族に好評でした。
ありがとうございました。
毎回リピートしています。
甘みがあり柔らかいお肉はとても美味しく、炒め物煮物蒸し物など、色々な料理に使えて重宝してます。
総評: 4.7 (133件)