柔らかく食べやすい。脂があっさりしているので、トンカツや煮豚にしてもくどくなりません。脂の甘みや旨味では国産のが上かな。
塩豚にしてさっと焼くとまた格別です。
ブロックとしゃぶしゃぶ用にわけていただきました。とても味のこい美味しいお肉でした。
この暑い夏には、もってこいの豚肩肉の『冷しゃぶ』です。自家製のポン酢や味噌をつけての『冷しゃぶ』はたいへん体に宜しく美味しいです。皆様にもオススメです。
何も味付けしなくても甘みと旨味を感じるお肉です。
ステーキ用に2センチ厚さにカットお願いしました。厚いまま塩コショウで焼きます。柔らかくてとても美味しいです。
食べ比べようと購入しましたが、肩ロースがバランスがよく、一番おいしいと感じました。
またぜひ購入したいと思います。
小さめなアスパラに豚肩ロースを巻き巻きして茹でたり焼いたりして戴きます。凄く美味しかったです。
豚肩のしゃぶしゃぶは柔らかく大変おいしいと家族が申します。本当に美味しいです。
とっても美味しいお肉です。
1歳9か月の娘も、こちらの豚肉は大好物で、これだけは自分で手を伸ばしていつも完食です。
他のネット店では、キロで買うと一袋に固まりで入っていたりして、とても使いづらかったのですが、こちらではカット方法を自由に指定できるのも嬉しい!
アンデス豚、柔らかくて脂が美味しくて大好きです。
ブロック半分を低温でローストポークにしました。子ども達も気に入っていてパクパク食べます。
あと半分はラードでコンフィにします。
総評: 4.8 (268件)