お手ごろのお値段で、けっこう質は良いと思います。赤みが強くて歯ごたえあって好みです。
コメントありがとうございます。
アンデス高原豚は値段の割りに質は結構よいと思います。
その中でも肩ロースは味が濃い部位ですね。
カット方法を選べるのがうれしいです。
・うす切り
生姜焼きに使いました。
筋切りしなくてもお肉が反り返らず、楽でうれしい。
あとは、ざっと切って肉野菜炒めや焼うどん、肉巻きに。
娘もよく食べてました。
・とんかつ用
ポークソテーに。
時間のない時に、焼いてソースを作ればすぐメインディッシュが出来るので重宝します。
・ブロック
焼き豚もいいかなと思いましたが、ポットローストにしてみました。お肉の質が良いからすごくおいしくできました。
このシリーズでヒレ肉も取り扱ってもらえるとうれしいです。
そると様
コメントありがとうございます。
いろいろな料理に活用いただいてうれしい限りです。
ヒレ肉もありますので、ショップの商品として検討したいと思います。
よろしくお願いします。
2回目の注文です。やっぱり、コストパフォーマンス良いと思います。
コメントありがとうございます。
コストパフォーマンス良いですよね。たっぷり食べたいときにぜひ♪
安い、美味しい、柔らかい。
家の近くのスーパーのお肉がどうしても脂っこすぎたり、硬かったりするので、注文しました。
このアンデスの豚肉、キレイで、柔らかくて、思っていた以上に美味しかったです。実は値段から、あまり期待していませんでした。
今、リピート中です。
コメントありがとうございます。
国産の上豚と比べてしまうと味が物足りない部分もあるかと思いますが、
色もきれいでやわらかいですし、なにより灰汁が少ないと思います。
これからもご愛顧お願いします。
赤身と脂のバランスがとてもよかったです。
岩田様
コメントありがとうございます。
豚肩ロースは脂身と赤身のバランスの個体差が大きいので、なるべく好みのものをお届けできるようにいたします。
またよろしくお願いします。
脂身の甘さやお肉のコクは、=国産肉とはいきませんが、スーパーなどでよくある米国産や、カナダ産等のお肉で同価格のものに比べると段違いに美味しいと思います。
両親は「ちゃんと旨みもあるし、かえってあっさりしていて食べやすい。」と言っておりました。
bon様
コメントありがとうござます。
国産の上豚にくらべると味の面では勝てないかもしれないですね。
ただ肉のきれいさには毎回驚かされます。飼育も加工もしっかりとされてます。
またご利用いただければうれしいです。
いつもの定番アンデス豚^^
外国産でも柔らかくて臭みもなくおいしいお肉です。
にくの日セールでお安く購入できました。
いつもカット、小分け共に対応してくださりありがとうございます。
パッケージもきれいで、使いやすさも抜群です。
初めて試しに購入しましたが、
私にとってはイマイチでした。
臭みは全くないのですが、味、うまみがいまひとつ足りない感じ。
六白黒豚の大大ファンでしたので、その復活を望みます。
商品の包装のされかた、扱いやすさは◎です。
コメントありがとうございます。
お口に合わなかったようで失礼をいたしました。
これからもご意見をどしどしお寄せください^^
黒豚も現在ご提供できるように頑張っています。
今しばらくお待ちくださいませ。
総評: 4.8 (268件)