肩ロースばかりお世話になってましたが、暑くなってきたので、サッパリ味のこちらに。美味しいです。
1歳の子もよく食べます(*^_^*)
低温調理でゆっくり火を通した後、衣を付けてさっと揚げました。柔らかくて美味しかったです。
味噌付けにしてオーブンで焼いてたべましたが、子供も美味しく食べれました。脂味も美味しいのが特徴ですね。
小分けされているので使いやすいですね。
1.5-2.0mm程度だと肉巻きには少し分厚いかなと思いました。
次回は一番薄いカットでお願いしようと思います。
今回は直球勝負(?)で生姜焼きでいただきました。たっぷりの大根おろしを添えて。今回もうまうまでした。
柔らかく美味しいので、幼児から大人まで喜んで食べています
アンデス高原豚、初めて食べました。肉巻きにして食べましたが柔らかで臭みもなくて美味しかったです。
今度は肩ロースも食べてみたいと思います!
生姜焼き&細切りにして干し野菜(大根)と炒めていただきました。美味しいですねー。厚さ(3mm)がウチにはちょうど良く、いろんな料理に使えるのでとても便利です。次回またお願いします。
何度か購入しています。今回は薄切りにて注文です。
肉巻きにも使いやすくてイイ感じでした。
総評: 4.8 (184件)