灰汁も殆ど出ませんし、とにかく脂が美味しい!
このお肉を使うと普段感想を言わない家族が必ず「この肉、美味しいね」と言います。
煮ても焼いても美味しいので在庫を切らしたくないです!
いつもはアンデス豚と国産豚切落しを娘に一緒に頼んでもらっていますが、お正月なので鍋用に今回は国産の豚バラ・肩ロース・ロースを注文しました。
しゃぶしゃぶ用にしてもらいましたがシートに小分けされてて扱い易いし脂身が甘くてとても美味しかったです!!
ちょっと値段が高めなので、-★しましたが(^^;)
それから、年末に無理をお願いして申し訳ありませんでしたm(__)m
おかげ様で12/31午後早めに届けて頂きました。
お礼が遅くなりましたが、なかなかお手紙が書けないので、この場を借りてお礼申し上げます。
豚バラが苦手な家族も美味しいと喜んで食べてくれました!
とにかく脂が甘くてコクがあり(でもしつこくない!)とても美味しいです。炒め物の時はこのお肉から出る脂だけで調理しています。
またしゃぶしゃぶにしても灰汁が殆ど出ません(ひどいお肉だと灰汁取りが忙しく食事どころではないですよね)
お肉の安全性はもちろん、お味も最高でした!脂の旨味もばっちり。
カットの厚さが選べるのも、小分けにできるのもありがたいです。
今回頼んだアイテムを、他のカットでもいただいてみたいです。
豚バラなので当然かもしれませんが、思っていたより脂身が多かったです。
でも、全然嫌な感じの脂ではなくて、食べていてもくどくなかったです。
焼き豚にしましたが、美味しかったです。
また購入しようと思いますが、できればもう少し脂身が少ない方がいいかなということで、★4つです。
適度に小分けしてあり、とても使いやすいです!
臭みもなく、旨味があり美味しいです!
脂が甘くて全く臭みがありません。
とにかく凄く美味しいです!
こちらのお肉とチーズをしゃぶしゃぶで頂きました。油身がとても美味しかったです。
大好きなお肉の部位でとても美味しく戴きました。ありがとうございました。
マリオ様
コメントありがとうございました。
小手川豚トンの豚バラはあくもなく、おいしいと思います。
私も大好きです。
これからもよろしくお願いします。
総評: 4.8 (55件)