いつも美味しく頂いています。
感謝!
5mmにカットして戴いてるお肉をフライパンでそのまま天日塩で焼きます。バラステーキです。めちゃめちゃバリうまです。
お肉をカットしフライパンに入れ麦焼酎、生姜酢、天日塩、無添加醤油で低温調理します。最後に無添加キムチを加え出来上がりです。メチャクチャ美味しいです。
1000g(250gx4) で「ブロック」を選択すると、250g の塊が 4つ来るのかしら?と思っていたら、1000g の塊でした。
どちらでも良かったので確認しませんでしたが、表記はちょっとわかりにくいなと思いました。
早速しゃぶしゃぶにして食べました。大変おいしかったです!
安定の美味しさ!!
前回は薄切りで購入、今回はしゃぶしゃぶ用にカットしてもらいました。本日早速夕飯でしゃぶしゃぶにしましたが、バラなのに全く脂っこくなく、お肉と脂の旨みがジュワー!薄切り肉もモチロン美味しかったのですが、これからお鍋の季節!リピートしまくりそうです(^ ^)
夏は冷しゃぶで、大根おろしやきゅうりなどと一緒に酢醤油で食べてました。最近は涼しくなってきたので、トン汁や鍋に入れて食べています。
煮豚を久しぶりに作り、その美味しいこと!家にいると全部食べてしまいます。取れたスープも最高です。
二度目です。しゃぶしゃぶ用にスライスしていただけて助かります。ありがとうございます。
総評: 4.9 (519件)