リピートです。
主に忙しいときの焼肉用にお願いしています。
薄切りも使いやすくて便利です。
蕗が美味しい季節ですので、一緒に蕗炒めにしましたが、豚バラは何にでも合います。ただ初めてこのアンデス高原豚バラを食べましたが、食感は良いのですが残念な事に臭みが少しだけ気になりました。
ブロック、焼肉用、薄切りにしていただきました。6人家族で子どもたちもよく食べるので助かります。脂もしつこくなく食べやすかったです。
豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用はさっとゆがいて冷しゃぶにしました。長ネギと酢醤油のタレをかけてサッパリといただきました。脂身が多い肉なのに気にならず、おいしかったです。焼き肉用カットの肉は焼き肉にして食べました。家族にも好評でした。あと、フライパンで焼いて皿に盛ってネギタレをかけてたべましたが、おいしかったです。有難うございました。
総評: 4.8 (24件)