「糖質制限食ためのお肉の通販」-九州食肉学問所九州肉屋.jp

具志堅　蘭香様

2023/12/19

近所や市場の肉屋さんに問い合わせしてもなかなか皮付き豚バラが見つからず困っていたので、とても助かりました。
匂いのきつい外国産は苦手なので、送っていただいた豚バラはとても良質で柔らかく匂いも気にならず満足しております。ただ、豚毛が少し付いていたところがあり、生の段階であれば、再処理するところでしたが、冷蔵してたので、茹でた時に毛抜きで抜くことになったので、少し手間がかかりました。特によくあることなので私はそんなに気になりませんが、初めての方はすこしびっくりするかもしれないので、気をつけたほうがよいかもしれませんね。
今後も不定期ですが、ポッサムやラフテーを作る際にまた、お願いすると思いますのでよろしくお願いします。

ぷく様

2022/11/21

皮付きが近所で手に入らないので気に入ってます。プルプルでひと味違う角煮が作れます。

金子様

2021/09/10

もう何度も購入しており、毎回美味しいいただいているので、安心して注文しておりました。
しかし、今回初めて、えっ？となる事がありました。
今までは、1キロ長方形のブロック(一塊)でしたが、今回は、形も今までと違って、真四角に近い形(形はどうでも良いのですが)、なによりも、真空パックを開けると、小さな塊3つか4つが、1つのパックになっていました。
これっておかしくないですか？
ブロックて、一塊の事ですよね？
今までこんな事なかったのに、残念でなりません。
電話してお伝えしようと悩んでいた所、この様な案内メールがきたので、ここでお伝えさせていただきました。
発送する時に一言付け加えるとか、
何かして欲しかったです。
4つ発注して、今回2つ使用し、あとの2つはまだどうなっているのか、わかりかねますが、あとの2つも、同じ様な形ですので、きっと、3.4コに分かれているのだと思います。
美味しいので、いつも頼んだいたのですが、残念でなりません。

千葉様

2020/05/02

皮付きがなかなかない中、安心して食べられるこの商品は貴重でリピートしています。

みや様

2019/02/17

?坡肉（トンポーロー）を作りましたが、非常によいお肉でした。皮付肉ですが、皮もきれいで下処理が楽でした。
また購入します。

coffee様

2018/07/29

この皮つきバラ肉ブロックの大ファンです。

いつも５００ｇ＊２ブロックにして、自家製ベーコンを作ります。
スモークする前の塩漬け中に、待てずに食べても美味しい！
何かと便利でついつい食べてしまい、なかなかスモークまでたどり着けません。
なんといっても、脂身が甘くて味が濃く美味しい！皮の部分のぷりぷり感も最高です。皮まで食べられる安心感がまた良いです。

カズ様

2017/11/18

国産の皮付き豚肉はなかなか手に入りにくく、いつも利用しています。そして外国産にはない安心感と美味しさがあります。特に歯ごたえは最高です！
これからもまた利用させて頂きます。

yukimama様

2016/09/27

最高に美味しい角煮が出来ました。
ただ、高齢者二人には　脂が強く沢山はいただけません。
残りは冷蔵庫に保管して　炒め物やお味噌汁等に
薄切りにして利用します。美味しい・・・!(^^)!

カズ様

2016/09/07

皮付きの豚肉は市販ではなかなかなく、ましてや国産となると余計にありません。なので非常に貴重で有難いです！
弾力があり、脂身も甘みがありとても美味しいです。

ただ、少し脂身が多いかな？と思う部位があるので、そこだけ解消してもらえれば、最高です。

またリピート買いします。

にかち様

2016/07/31

角煮を作りました。
脂もプルプルと甘く最高でした。
皮付きで毛がびっしりついてて処理が大変だったので、もう少し丁寧に削ってもらえるといいなと思います。

お客様の声