しっとりおいしいムネ肉です。鶏ハムを作って食べています。
たいがい唐揚げを作る事が多いのですが、最近は小麦粉を控える意味で米粉を使いましたが、餅を食べているみたいで、今一つでしたが、片栗粉に変えたところ、美味しく頂く事が出来ました?
我が家の子供達の常備食です。たまに袋に穴が開いていて、解凍したドリップが冷蔵庫に流れるのがたまにキズです。。。
decameet様
いつもご利用ありがとうございます。
鶏モモ肉の袋詰め、袋に穴が開いていたとのこと、大変申し訳ございませんでした。
当店にて発送前に確認はするのですが、輸送中のこすれなどで破れてしまうことがあるようです。
当店でも袋の強度を強くしてきた経緯はあるのですが、なかなか0にはできません。
大変申し訳ございません。
鶏ハムを作ったり茹でて割いてバンバンジーにしてみたりなんでも使えるので2キロで買ってみました。同じくものでモモ肉が美味しかったので胸肉も楽しみです
鶏ハムを作っています。ボリュームがありやわらかくてパサつかず、とても美味しい胸肉なので大のお気に入りです。
臭みが無く、とても美味しく頂いてます。
蒸焼きにしてスライスするだけで、皆パクパク。次回から購入量増やします。
胸肉でも柔らかく美味しいです
糖質制限用にまとめ買い出来るのがありがたいです。スーパーで買うと生臭い鶏肉にあたってしまうことがありますが、学問所チキンは全く臭みがないのでお勧めです。
とても重宝してます。2キロ買いでお安く美味しいお肉を買い、いつでも食べられるように一口大に切り分け、塩麹、いりこだしなどで下味をつけた後、片栗粉をつけ湯通ししておきます。
冷蔵庫に入れておき、炒め物、和物、味噌汁の具材、そのまま食べる(笑)などとても重宝します。
安心で美味しい食材を届けていただき感謝しております。
総評: 4.8 (266件)