お客様の声
三島塾様
お弁当屋さんの胸肉のから揚げを見てピンと来た。胸肉を塩をして冷蔵庫で2~3日、それを油で揚げると、はさつかない。おすすめです。
三島塾様
九州食肉学問所のタレに漬けおきして、脂で素揚げしたら、プリプリ、ジューシー。リピート決定！
kurikinton様
1枚づつ冷凍小分けですが1枚がめちゃくちゃでかくてびっくりしました。低音で柔らか調理しました
hiroko様
丁寧な対応に感謝しております。
安全なお肉にたどり着けて感激です!
まだムネ肉と豚バラしか食べていませんが、とても美味しいくて他のお肉も楽しみです。小分けも使いやすくて嬉しいです。また宜しくお願い致します。
hiroko様
ご利用ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
なにかお気づきの点ございましたら、遠慮なくお申し付けください。
これからもよろしくお願いします。
けいた様
何度もリピートしています。
もうその辺の胸肉は食べられません！
ほんとにしっとり美味しいです。
けいた様
ご利用ありがとうございます。
ほんとうに桜島どりのムネ肉はおいしいですね。
私も大好きです＾＾
マリオ様
個包装ですが冷凍すると霜がつくのが難点です。胸肉は好みから少し不得意ですが美味しく戴けるよう工夫しています。例えば塩レモンに漬け込むなど…です。
マリオ様
ご指摘ありがとうございました。
当店で急速冷凍かける場合も鶏肉は霜がついてしまいます。
鶏肉は水分が多いことが原因なのかもしれません。
対策がないか検討してみます。
はなむぐり様
以前、2キロが使い辛いとコメントしましたが、1枚ずつ丁寧に小分けして頂いたものを注文するようになり、全く使い辛さはなくなりました！
むしろ、2キロがちょうどよい量で大変助かっています。早く、訂正したコメントを送らねばと思いながら、バタバタ忙しく、訂正コメントが遅くなり申し訳ありません。
この桜島どりの胸肉は、もはや胸肉とは言えない程、柔らかくジューシーでもも肉共々オススメの(★★★★★★)星6つ商品です♪
もうじきクリスマスなので、骨付き肉でローストチキンにもチャレンジしたいなと思います。
はなむぐり様
いつもご利用ありがとうございます。
星６つありがうございます！
さとえり様
他の方のレビューにもありましたが、パサつきがなくておいしかったです。またリピートします
かなぽぽ様
そのままでも普通のむね肉より柔らかく感じます。今回は更に重曹と塩と水で一日漬け込んだものを調理して食べましたが、びっくりするくらい柔らかくなりました。
かなぽぽ様
桜島どりのムネ肉はとても評判がいいです。
重曹と塩と水で漬け込んで・・・どんな具合になるのでしょう。試してみたいです。
けいた様
胸肉はパサパサしていて食べなかった息子が私の皿こら奪うように食べました！
子供は正直ですね。
けいた様
桜島どりのムネ肉はぱさつかないと評判です。
無理な飼育をしていない証拠だと思います。
これからもよろしくお願いします。
総評：
4.8 (266件)