九州食肉学問所さんの、このラードは本当になくてはならない、お料理には欠かせません。貴重なので大切に大事に大事に使用しています。本当に美味しいです。オススメです。
九州食肉学門所さんに御世話になり始めて5年程になりますか、、、当初より、ずっと、この安心安全なラードにも御世話になっています。巷のラードは怖くて購入出来ません。本当に助かっています。貴重な希少なラードだと思います。オススメです。
九州食肉学問所さんの、このラード!なくてはならない!ないと困ります。体に良いラードです。オススメです。
調理に欠かせません。このラードしか使いません。お奨めです。安心安全なラードです。
なすの煮浸しを作る際、最初にこのラードで炒めてたっぷり脂を吸わせます。最高です。
ラードで作ったチャーハン。パラパラチャーハンで美味しかったです。
お料理には絶対にかかせない大事な安心安全なラードです。イチオシです。オススメです。
高級栄養クリームとして お肌に塗っています。
普通にスーパーのオレンジキャップとは 明らかに違います。
食品としてのラードだったら ややお高いですが クリームとしてだったら 激安で高品質です。
ハンバーグを作りました。
肉団子を作りました
肉じゃがを作りました
ごく普通の醤油ラーメンを作りました。
残念だったのがラーメンでした。
何故か全く風味が出なく一般的な200円位の
ラードの方が味が出るのか?ともう一度作ってみたいと
思いました。
ハンバーグは新玉ねぎを炒めずみじん切りにした後
ラードをteaスプーン1杯程入れて真剣にこねてから
卵入れて普通に作りました。
いつもはコンビーフを入れますが
無くてもフワフワで冷めても固くならず良い感じです。
肉団子も同様でした。
総体的に満足なラードでした。
しかし純粋に黒豚のばら肉で炒め物を作ると
もう少し風味と味が出ますが
サラサラした脂だと感じました。
ダメではないのですがもう少しパンチが欲しいと思いました
市販のラードにはもう戻れないと思いました。全然嫌な味がしなくて、こんなに違うんだ!と驚きました。炒め物がおいしくなって、大満足です。
総評: 4.9 (134件)