美味しい脂です。野菜炒め、カレーに使ってます。
こちらのラードは炒め物によく使います。美味しく仕上がります。オススメです。
こちらはお肉や野菜や魚介類などを炒めると美味しいですね。目玉焼き、卵焼きなど卵のみに使用するには少し香りが気になり、やはり一番絞りの高級ラードの方が匂いが気になりません。調理により使い分ける。しかし重宝しています。オススメです。
ハンバーグを作る時に追加で入れてみました。いつものハンバーグが濃厚でとても美味しかったです。炒め物にも使いましたが、良質な脂なのでコクが出てとても美味しく出来ました。スーパーではなかなか買えないので本当に助かります。
何度もリピートしています。炒め物をするときは必ずこちらを使っています。カレーをつくるときもこちらの腹脂を使うとコクのある仕上がりになります。植物油よりも体にもいいのでお勧めです!
ハンバーグに入れたり、肉と野菜のオイル蒸しや炒め物など、色々使えて便利でいつもよりこくが出て美味しくなりました。
牛脂がなかったので購入。牛脂スープと同じように、スープを作ってみた。豚骨スープの風味が少しする。のんだ感じは牛脂スープとおなじ。味はややあっさり。牛脂スープの人、牛脂の在庫がないときに買っても問題ないと思います。お勧めです。
臭みの無い良いミンチです。
我が家の常備脂。いつもありがとうございます。
冷凍庫に保存して、都度炒め物に使ってますが、バラバラと崩しやすく使いやすいです。これを使うと旨味が格段にアップして肉なしの炒め物でも満足感があります。
総評: 4.8 (29件)