※おおいた和牛は大分県産黒毛和牛4・５等級となります。
肩ロースは牛の部位の中でも大型の部位で、いろんな小さい部位に分かれます。
有名なのはザブトンですね。きれいな霜降りがはいっています。
ロース芯に、赤身の強いマクラなど。
これらをまとめて切り落としてリーズナブルなすき焼き・鉄板焼き用にしました。
商品は600gですが、300gずつ小分けしています。
必要分だけ解凍してご利用ください。
| 規格 | ・300gx２パック（弱真空パック |
| 原材料・成分 | 国産黒毛和牛種肩ロース肉 ＊商品画像はイメージです。 |
| 消費期限 | 商品に記載した消費期限をご覧ください。冷凍便の場合は加工日より1ヶ月以内を目安にしてください。 |
| 配送形態 |   |
商品説明
すき焼き・鉄板焼き用切り落としタイプです。肩ロースは、ロース芯、ザブトン、マクラなど焼肉にぴったりな部位が集まっています。霜降り気味の部位ですが、脂身はあまく、しつこくありません。しかも筋がほとんどありません。やわらかくておいしい部位です。 【コード:YA】
商品仕様
| 製品名: | おおいた和牛（大分県産黒毛和牛）肩ロース鍋・炒め物用切り落とし 600g（300gx2パック真空 冷凍）【12031】 |
|---|---|
| 型番: | 12031 |
| メーカー: | 九州食肉学問所 |
| ご利用案内 | |
|---|---|
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〒870-0101 大分県大分市中鶴崎1-6-8 TEL:097-521-3355 FAX:097-527-4037 | |
