お客様の声
マリオ様
ミンチ、玉葱、ニラ、玉子をラードで炒めました。お味は塩胡椒、ガーリック、ゴマ油、で整えました。美味しかったです。
mayumi様
仕方ないとは判っていても値上がりしたチリ産のお肉に手が届かくなくなって、代わりのタンパク質源として、最近はひき肉を購入しています。ひき肉も、以前はケトジェニックのひき肉でしたが、こちらの方が小分け量がウチでは使いやすいので。味は…ケトジェニックの方が、油が美味しかったような。でもこちらも、その辺のスーパーで買うひき肉よりは美味しいし、ちょっと安全な気がして(汗)助かってます。
みつ様
おいしく頂きました。ハンバーグ、餃子など、いつもうまくできます。
なーさん様
美味しいミンチです。麻婆豆腐にしたり、塩そぼろを作ったり、春雨と合わせて炒め煮するのもお気に入りです。
マリオ様
時短、簡単、「ラード、ミンチ、塩胡椒、玉葱みじん切り、卵」混ぜ混ぜ、フライパンで炒めます。凄く美味しいです。オススメです。
マリオ様
玉葱、卵、ミンチ、をフライパンで混ぜ混ぜ。塩胡椒、ガーリック、カレー粉、ガラムマサラ、で味を整えて頂きました。めちゃくちゃ美味しいです。オススメです。
quacky様
近くの数件のスーパーでは粗挽きのひき肉をあまり見かけないので、こちらで注文する時は欠かさずに多めに購入しています。
様々なひき肉料理の他に、お肉が少しあると引き立つ料理に重宝しています。
ただ、今回は食感がかなり硬く、今までと同じ調理法でも、お肉だけがいつまでも口に残ってしまいます。
ご連絡ありがとうございます。
学長です。
豚ミンチ粗挽きのお肉が硬かったとのこと大変申し訳ございません。
現在、原材料における豚モモ・ウデ肉が不足しており、スネ肉（チマキ）の割合が増えております。 また脂身比率も減っております。そのため粗挽きミンチですと硬いと感じられる部分が増えてしまったのかもしれません。なんとか状況を改善したいのですが、原材料高騰と不足により、当面同じような状況が続くかもしれません。
大変申し訳ございません。
マリオ様
こちらのウマウマ「豚ミンチ」でオムレツを作りました。とても美味しかったです。このミンチもナクナルのかなぁ？
ファニー様
牛合挽きだけだと高くなるため、豚ミンチを半分混ぜてハンバーグにしてます。
ボロネーズソースならこれで十分美味しいです。
みさこ様
ギョーザ、ハンバーグに使ってます。とても美味しいです。肉汁が特にいいです。
総評：
4.9 (255件)