適度に油がのって食べ応えのある生姜焼きができました。
固まりのままローストポーク。
125gでオーダーカットしていただいたお肉をラップに挟んで、麺棒で叩いて。1.5倍ほどの大きさにして、両面しっかり塩、胡椒。後はフライ用にパン粉をつけて、多めの油でカリッと揚げ焼きに。レモンを添えて召し上がれ〓
今回は薄切りで九州食肉学問所さんの焼肉のタレで頂きました。やわらかくて美味しかったです。タレも旨すぎ!お肉も、タレも、オススメです。
生姜焼きにすると、お肉が柔らかく、キャベツとの相性も良く、おいしくいただいています。
飼料に添加物を使用していないので安心です。
近頃、またまた、トンテキに、はまっています。パサパサにならないよう上手く焼いて頂いています。オススメです。
我が家のステーキです。もう少し量が多いと嬉しいです。
コスパよし!で、いちばんおすすめです。旨みたっぷりで美味しいです。
トンテキにしました。美味しい!オススメです。
お肉のお味が良いので、シンプルな調理でも、素材が決め手になるお料理にも使えます。ブロックで購入して、焼豚にすることもあれば、2枚に切って厚切りとんかつにすることもあります。
総評: 4.8 (130件)