無投薬鶏を探して見つけたお店ですが、京鴨が買えるとは思わなかったのでとても嬉しいです。
以前は近くのスーパーで購入できたのですが、コロナ禍からこちら
見かけなくなってしまいました。
早速お鍋で美味しくいただきました。
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お正月用に購入しました。実際にはかも モモ肉2枚でした。そのまま焼いてローストビーフのように切って、マルベリーソースを添えて食べました。とっても美味しくて、あっというまになくなってしまいました。来年は2倍で買おうかなぁと思っています。ありがとうございました。
お鍋の具でいれたらとっても良い出汁が出ました。鶏肉とはまた違う上品なお味で家族みんな、美味しい!また食べたいと。リピーターです。
美味しかったです!ソーメンのつけ汁に、野菜と一緒に焼いて入れました。肉質柔らかく、良い出汁出てました~。子どもたちも美味しい!と目を大きくしていました。また買います!
やや 鴨の風味が 少ないような・・・
美味しい脂と出汁が出ますので、鴨鍋から鴨汁蕎麦に流れるパターンでいただいています。
美味しくいただきました。
もっと厚みの選択があると嬉しいです。
大変美味しかった
鴨鍋でいただきました。
鴨肉の味がとても良くて美味しかったです。
出汁を吸ったネギが、たまりません。
ご馳走さまでした。
年末に、鴨のお肉?鴨のお出汁がたっぷりの、年越し蕎麦を作りました。
コクがあって、さっぱりとしていて、ほろほろと美味しかったです。
総評: 4.8 (21件)