・NZ産ミドルグレイン　カンタベリービーフ　牛カイノミ 500g
・抗生物質、成長ホルモン剤をまったく使用せずに飼育（＊現在、遺伝子組換飼料不使用という表記はシールから削除されています。）
ヒレ肉の横についてるお肉がカイノミと呼ばれる部位。牛一頭から3kgくらいしか取れない貴重な部位です。ヒレの横にあるだけに、ヒレに並ぶほどやわらかい赤身のお肉です。
★ステーキソースは付属していません。
・1個500gとしてご注文ください。

＜ご注意＞お肉が重なった部分は変色します。お召し上がりにはまったく問題ございません。あらかじめご了承くださいませ。