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商品一覧

黒毛和牛モモウデうす切り

在庫 20個

☆送料無料☆鹿児島黒牛(鹿児島県産黒毛和牛)A4等級ウデ・モモ肉 500g すき焼き・しゃぶしゃぶ【冷凍品】【16201】

¥6,480(本体 ¥6,000、税 ¥480)

2017年  第11回全国和牛能力共進会 総合優勝「全国和牛チャンピオン」 鹿児島産黒毛和牛のブランド「鹿児島黒牛」の焼肉用です。柔らかくとても味わいの深いウデ肉を中心に使用しています。食感と肉汁がたまらない。まさに肉と脂を同時に楽しむ。それが黒毛和牛の醍醐味です。【コード:ST/YA/SU/SH/GI】

鹿児島県産黒毛和牛 霜降りカルビ焼肉用 300g【15311】

¥3,240(本体 ¥3,000、税 ¥240)

ロースもモモも良いけど、焼肉にはやっぱりカルビ!上質なバラ肉から丁寧にスジと脂を除去したカルビは絶品です。鹿児島県産黒毛和牛4等級です。*仕入の都合によりおおいた和牛(大分県産黒毛和牛4等級)になる場合もございます。
【コード:YA】

鹿児島黒牛和牛焼肉用

在庫 15個

☆送料無料☆鹿児島黒牛4等級 焼肉用500g(冷凍品) 炭火焼【15341】

¥6,480(本体 ¥6,000、税 ¥480)

2017年  第11回全国和牛能力共進会 総合優勝「全国和牛チャンピオン」 鹿児島産黒毛和牛のブランド「鹿児島黒牛」の焼肉用です。炭火焼でお楽しみください。柔らかくとても味わいの深いウデ肉を使用しています。
【コード:YA/SU】

九州産黒毛和牛A4 無添加もみだれ漬け牛赤身焼肉用 300g 真空冷凍【95411B】

¥1,944(本体 ¥1,800、税 ¥144)

黒毛和牛4等級のきりたての新鮮なやわらかい赤身肉を無添加もみだれで漬けこみました。解凍して焼くだけ。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。仕入れの都合により、鹿児島黒牛(鹿児島県産黒毛和牛)もしくはおおいた和牛(大分県産黒毛和牛)のいずれかとなります。 無添加もみだれ成分::本醸造醤油、砂糖、りんご、レモン、清酒、にんにく、ごま油、ごま、みりん、和風だし(昆布、しいたけ、いりこ)  ※砂糖は、きび糖、てんさい糖、白砂糖のミックスです。※商品画像はイメージです。真空状態および解凍後はお肉の色が変色しています。お召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード:YA】

鹿児島黒牛和牛モモウデ切り落とし

在庫 20個

【送料無料】鹿児島黒牛(鹿児島県産黒毛和牛)A4等級ウデ・モモ肉柔らかいとこも硬めなところもあわせて切り落とし 600g 【冷凍品】【簡易包装非対応】【小分け不可】

¥4,536(本体 ¥4,200、税 ¥336)

鹿児島黒牛(鹿児島県産黒毛和牛)A4等級ウデ・モモ肉柔らかいとこも硬めなところもあわせて切り落とし 500g 食感と肉汁がたまらない。まさに肉と脂を同時に楽しむ。それが黒毛和牛ウデ・モモ肉の醍醐味です。 炒め物、すき焼きなどにご利用ください。 【送料無料】【冷凍品】【簡易包装非対応】【小分け不可】【コード:YA/SU/SH】

和牛脂あらびきミンチ

在庫 30個

九州産黒毛和牛A4 ひき脂あらびきミンチ 500g 【冷凍】 【小分け不可】【簡易包装非対応】 【10401】

¥432(本体 ¥400、税 ¥32)

九州産黒毛和牛A4のロースやモモ、バラの体表側の脂肪を粗挽きミンチにしました。牛脂ダイエットや炒め物やシチューのコクだしにご利用ください。※作業の都合上、若干ながら、九州赤身牛もしくは九州牧草牛の脂が混入する可能性があります。

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】

在庫 3個

鹿児島黒牛・おおいた和牛 4等級 九州産黒毛和牛切り落とし 250g(冷凍品・ビニル袋詰め) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】

¥1,134(本体 ¥1,050、税 ¥84)

鹿児島黒牛・おおいた和牛 4等級 九州産黒毛和牛の切り落としです。仕入れの状況により鹿児島県産もしくは大分県産となります。 やわらかくコクがある。どんな料理でも使いやすいです。モモ肉・ウデ肉・バラ肉の端材を切り落としました。
【コード:YA/SU】

九州食肉学問所特製焼肉セット 1人前約330g 【冷凍】 ※5人前(5個)からのご注文となります。【冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応】

¥1,869(本体 ¥1,731、税 ¥138)

九州食肉学問所特製焼肉セット 一人前
※規定の送料が別途発生します。 北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。
<一人前セット内容>
・鹿児島黒牛4等級 和牛焼肉用 120g
・大野ファーム三元交雑豚バラ焼肉用 80g
・大分県産無投薬どりモモ肉焼肉用80g
・九州産ミックスホルモン(オリジナル味付け)50g
一人前約330g

※和牛焼肉用の端が若干冷凍焼けしている場合がございます。お召し上がりには問題ございません。
※下記をよくお読みの上、ご注文くださいませ。
【ご注文数について】最低5セットからのご注文となります。 九州食肉学問所のオリジナルタレが人数分付属します。 タレ容器には原材料等の記載が印字されていません。 こちらの商品(https://butcher.jp/SHOP/C0010.html)をご確認ください。

【小分けについて】業務用ですので、1人前ずつの小分けはできません。合計セット数に応じて、こちらで小分けをいたします(1パック400g~600g程度を想定)

【キャンセルについて】キャンセル・変更は当店からご連絡する発送予定日の前日朝10時までとなります。冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応
※画像はイメージです。
【コード:SE/YA】

豊後どりぶつ切り

在庫 20個

九州産和牛赤身すじ 400g 冷凍・小分け不可【10201】

通常価格: ¥1,380(税込)

価格: ¥1,134(本体 ¥1,050、税 ¥84)

煮込み用の牛肉赤身スジです。おでんに、ビーフシチュー、カレーと大活躍です。安いですが、モノは確か。すじ好きにはたまらない商品です。*冷蔵庫で枝を吊るしている際に、外気に触れる部分が黒く変色してしまう部分があります(焦げたような感じです。*冷凍処理の際、重なった場所や血の気の多い場所が黒ずみ場合がございます。どちらも過熱した上でのお召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード:NI】

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「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」
「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」
「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」
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