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2025年6月20日
九州食肉学問所 学長

 

大分県産黒毛和牛「おおいた和牛」

大分県産黒毛和牛「おおいた和牛」

霜降りすぎず、赤身すぎず。
上品でおいしいおおいた和牛をお届けします。

おおいた和牛 当店売れ筋ランキング

No1

大分県産黒毛和牛4・5等級和牛切り落とし

250g
すき焼き・鉄板焼き・牛丼

No2

大分県産黒毛和牛5等級モモウデ赤身焼肉用

300g
焼肉用

No3

九州食肉学問所特製焼肉セット

1人前 約330g
※5人前からのご注文となります

ギフトコレクション

商品一覧

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛4・5等級)和牛切り落とし 250g(冷凍・弱真空) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】

¥1,350(税抜 ¥1,250)

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛4・5等級)和牛の切り落としです。やわらかくコクがある。どんな料理でも使いやすいです。モモ肉・ウデ肉・バラ肉の端材を切り落としました。
【コード:YA/SU】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級) 霜降り焼肉用 300g【15311】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

大分県産黒毛和牛5等級「おおいた和牛」のバラ肉・モモ・ウデ肉の上質な霜降り肉を焼肉用にカットしました。赤身とちがった脂のおいしさとやわらかさが楽しめます。
【コード:YA】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)モモウデ赤身焼肉用 300g【15321】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

大分県産黒毛和牛5等級「おおいた和牛」のモモ・ウデ肉の上質な赤身肉を焼肉用にカットしました。脂がしつこくなく、あっさりやわらか。
【コード:YA】

和牛脂あらびきミンチ

在庫 2個

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛4・5等級) ひき脂あらびきミンチ 500g 【冷凍】 【小分け不可】【簡易包装非対応】 【10401】

¥432(税抜 ¥400)

おおいた和牛(大分県産産黒毛和牛4・5等級) のロースやモモ、バラの体表側の脂肪を粗挽きミンチにしました。牛脂ダイエットや炒め物やシチューのコクだしにご利用ください。※作業の都合上、若干ながら、九州赤身牛もしくは九州牧草牛の脂が混入する可能性があります。

【GIFTCOLLECTION】九州食肉学問所プレミアムコース焼肉セット 5人前 お肉約1600g+オリジナルタレ 【急速凍結】【規定の小分けのみ・簡易包装非対応】

¥10,000(税抜 ¥9,259)

【送料込み」九州食肉学問所の店頭販売および宅配バーべキューで人気のプレミアムセットです。おおいた和牛をはじめ、学問所ポーク、学問所チキン、九州赤身牛ホルモンが1セットに。オリジナルタレもセットになっていて自家用にもギフトにも便利な焼肉セットです。


【ギフト配送の場合】商品名から送料無料の文字は削除いたします。金額の記入のない明細をお付けします。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。【コード:YA/GI】

豊後どりぶつ切り

在庫 5個

九州産牛(和牛・交雑)赤身すじ 400g 冷凍・小分け不可【10201】

通常価格: ¥1,380(税込)

価格: ¥1,196(税抜 ¥1,107)

煮込み用の牛肉赤身スジです。おでんに、ビーフシチュー、カレーと大活躍です。安いですが、モノは確か。すじ好きにはたまらない商品です。*冷蔵庫で枝を吊るしている際に、外気に触れる部分が黒く変色してしまう部分があります(焦げたような感じです。*冷凍処理の際、重なった場所や血の気の多い場所が黒ずみ場合がございます。どちらも過熱した上でのお召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード:NI】

おおいた和牛しゃぶしゃぶ

在庫切れ

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)モモ肉まるごと切り落とし しゃぶしゃぶ用 300g (冷凍品) 【簡易包装非対応】【小分け不可】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級) モモまるごと切り落とし しゃぶしゃぶ用カット 300g(冷凍品)  おおいた和牛のモモの霜降り部分と赤身部分をミックス。1.0mm〜1.2mm厚スライス。しゃぶしゃぶ用にぴったりです。※原材料仕入れの都合によりウデ肉になる場合がございます。
【コード:YA/SU】

おおいた和牛すき焼きセット

在庫切れ

【GIFTCOLLECTION】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)すき焼き用/焼きしゃぶ用 セット ロース(サーロイン・リブロース)300g & モモ 500g 【冷凍品】/すき焼き用割り下セット

¥12,960(税抜 ¥12,000)

【送料込】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)ロース300g モモ500gのすき焼き割り下(鉄板焼きの場合は焼肉のたれ)付セットです。お肉は1枚ずつシート巻きしています。必要分だけ解凍してご利用ください。ロースは少し厚めにスライスしています。関西風でお楽しみください。 その後 モモ肉や野菜等を盛り付け、関東風をお試しください。

【ギフト配送の場合】商品名から送料無料の文字は削除いたします。金額の記入のない明細をお付けします。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。【コード:SU/SH/GI】

おおいた和牛鉄板焼きセット

在庫切れ

【GIFTCOLLECTION】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)すき焼き用/焼きしゃぶ用 セット ロース(サーロイン・リブロース)300g & モモ 500g 【冷凍品】/焼きしゃぶ用焼肉たれセット

¥12,960(税抜 ¥12,000)

【送料込】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)ロース300g モモ500gのすき焼き割り下(鉄板焼きの場合は焼肉のたれ)付セットです。お肉は1枚ずつシート巻きしています。必要分だけ解凍してご利用ください。ロースは少し厚めにスライスしています。関西風でお楽しみください。 その後 モモ肉や野菜等を盛り付け、関東風をお試しください。

【ギフト配送の場合】商品名から送料無料の文字は削除いたします。金額の記入のない明細をお付けします。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。【コード:SU/SH/GI】

おおいた和牛ウデモモ切り落とし

在庫切れ

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)モモ肉まるごと切り落とし すき焼き・鉄板焼き用 250g (冷凍品) 【簡易包装非対応】【小分け不可】

通常価格: ¥2,980(税込)

生活応援セール: ¥2,299(税抜 ¥2,129)

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級) モモまるごと切り落とし すき焼き用カット 250g(冷凍品)  おおいた和牛のモモの霜降り部分と赤身部分をミックス。1.5mm〜2mm厚スライス。すき焼きや炒め物、鉄板焼きにぴったりです。※原材料仕入れの都合によりウデ肉になる場合がございます。
【コード:YA/SU】

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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