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2025年7月14日
九州食肉学問所 学長

 

九州産

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商品一覧

学問所チキン ハツ

在庫 1個

鹿児島県産若鶏 学問所チキンハツ開き(掃除済み)  200g真空 【冷凍品】【38050W】

¥380(税抜 ¥352)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンハツ開き(掃除済み)  200g真空【冷凍品】 開いて処理してあるので、すぐにご利用いただけます。塩焼きに、甘辛煮に、アヒージョに。入荷してすぐに加工急速凍結しているので、鮮度はばっちり。200gと使いやすいパックです。学問所チキンは・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。【コード:YA/NI】

学問所チキンひざナンコツ

在庫 24個

鹿児島県産若鶏 学問所チキンヒザ(丸)ナンコツ 300g真空 【冷凍品】【38080】

¥840(税抜 ¥778)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンヒザ(丸ナンコツ) 300g 真空冷凍 から揚げや塩焼きがおいしい。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA】

鹿児島県産若鶏 学問所チキン肝(レバー) ハツ付き  300g真空 【冷凍品】【38030W】

¥360(税抜 ¥333)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン肝(レバー) ハツ付き  300g真空 【冷凍品】 鶏の肝煮に、ピリ辛炒め、はたまたパテと以外に人気なのがとりの肝。入荷してすぐに真空冷凍しているので、鮮度はばっちり。300gと使いやすいパックです。肝に心臓(ハツ)がついています。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。【コード:YA/NI】

鹿児島県産若鶏 学問所チキン砂肝(ずり) 300g真空 【冷凍品】【38010W】

¥480(税抜 ¥444)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン 砂肝(ずり) 300g真空冷凍 塩コショウでさっと炒めたり、バターで炒めるとおいしいです。食感もコリコリして最高です。入荷してすぐに真空冷凍しているので、鮮度はばっちり。300gと使いやすいパックです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NI】

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】

在庫 3個

鹿児島県産若鶏 学問所チキンとりモモ皮 300g真空 【冷凍品】【38070】

¥230(税抜 ¥213)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンとりモモ皮 300g 真空冷凍<br />
塩コショウだけの味付けでカリカリに炒めるととてもおいしいです。脂肪分はとても多いです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NA/NI】

無投薬どり

在庫 8個

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どり 粗挽きミンチ 250g 【冷凍品】【30802】

¥648(税抜 ¥600)

大分県産無投薬50日飼育どりの粗挽きミンチです。250g冷凍 やわらかいので小さなお子様でも大丈夫です。スープや炒め物、鶏つみれにご利用ください。【コード:YA/NA/NI】

無添加もみだれ漬けミックスホルモン

在庫 3個

九州赤身牛プレミアム無添加もみだれ漬けミックスホルモン焼肉用 300g 真空冷凍【95689B】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

九州赤身牛プレミアム(交雑種)の一頭買い内臓肉(のうち小腸・ギアラ・シマチョウ)を入荷してすぐにカット&漬け込みをし、真空冷凍。解凍して焼くだけ。野菜炒めや炭火焼きにぴったりです。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。 無添加もみだれ成分::本醸造醤油、砂糖、りんご、レモン、清酒、にんにく、ごま油、ごま、みりん、和風だし(昆布、しいたけ、いりこ)  ※砂糖は、きび糖、てんさい糖、白砂糖のミックスです。※商品画像はイメージです。真空状態および解凍後はお肉の色が変色しています。お召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード:YA】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級) 霜降り焼肉用 300g【15311】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

大分県産黒毛和牛5等級「おおいた和牛」のバラ肉・モモ・ウデ肉の上質な霜降り肉を焼肉用にカットしました。赤身とちがった脂のおいしさとやわらかさが楽しめます。
【コード:YA】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)モモウデ赤身焼肉用 300g【15321】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

大分県産黒毛和牛5等級「おおいた和牛」のモモ・ウデ肉の上質な赤身肉を焼肉用にカットしました。脂がしつこくなく、あっさりやわらか。
【コード:YA】

九州赤身牛プレミアム 牛赤身カルビ焼肉用 300g 炭火焼肉・鉄板焼きに【冷凍】【15310】

¥2,592(税抜 ¥2,400)

九州赤身牛プレミアム牛カルビ焼肉用です。九州赤身牛プレミアムは大分県産交雑3等級の牛肉です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA】

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

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