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商品一覧

無投薬どり

在庫 18個

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どり 粗挽きミンチ 200g 【冷凍品】【30802】

¥340(本体 ¥315、税 ¥25)

大分県産無投薬50日飼育どりの粗挽きミンチです。200g冷凍 やわらかいので小さなお子様でも大丈夫です。スープや炒め物、鶏つみれにご利用ください。【コード:YA/NA/NI】

鹿児島放牧黒豚あらびきミンチ

在庫 11個

鹿児島放牧黒豚 豚あらびきミンチ 300g(冷凍)【20012】

¥794(本体 ¥735、税 ¥59)

鹿児島放牧黒豚 豚あらびきミンチ300g(冷凍品) 脂身比率は約10%。濃厚な放牧黒豚をあらびきミンチでお楽しみください。肉餃子、麻婆豆腐など豚ミンチが活躍する料理にどうぞ。生産者は沖田黒豚牧場さんです。
【コード:NA】

和牛脂あらびきミンチ

在庫 40個

九州産黒毛和牛A4 ひき脂あらびきミンチ 500g 【冷凍】 【小分け不可】【簡易包装非対応】 【10401】

¥432(本体 ¥400、税 ¥32)

九州産黒毛和牛A4のロースやモモ、バラの体表側の脂肪を粗挽きミンチにしました。牛脂ダイエットや炒め物やシチューのコクだしにご利用ください。※作業の都合上、若干ながら、九州赤身牛もしくは九州牧草牛の脂が混入する可能性があります。

鹿児島産若鶏 学問所チキンミンチ 250g【30800】

¥378(本体 ¥350、税 ¥28)

鹿児島産若鶏学問所チキンのモモ肉とムネ肉を使ったミンチです。ミートボールやつみれ、チキンバーグにどうぞ。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:NA/NI】

学問所味どり極粗ミンチ

在庫 1個

大分県鈴木養鶏場産 学問所味どり極粗ミンチ 200g  【冷凍品】【38220】

¥399(本体 ¥369、税 ¥30)

・大分県鈴木養鶏場産 学問所味どり極粗ミンチ 200g 冷凍品 個200g1パック スープやお吸い物、炒め物にご利用ください。こま切れとミンチの中間の大きさです。若干固めなのでよく噛んでお召し上がりください。食感の良さと味の濃さは絶品です。昔はカシワと呼ばれていました。味わい深い歯ごたえのここちより鶏肉です。【コード:YA/NA/NI】

九州産 牛豚合挽きミンチ 5kg(500gパックx10パック)(冷凍)【冷凍・規定の小分けのみ】

通常価格: ¥9,072(税込)

価格: ¥9,072(本体 ¥8,400、税 ¥672)

九州産 牛豚合挽きミンチ 5kg(500gパックx10パック)(冷凍)・九州牧草牛および九州赤身牛、学問所ポークのみ使用の合挽きミンチです。牛豚比率:牛6割豚4割程度。脂身比率10%程度となっています。

※他商品との同梱はできません。1送料で最大2セット(10kg)ご注文いただけます。
※規定の送料が別途発生します。 北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。冷凍・規定の小分けのみ
※画像はイメージです。

九州牧草牛牛ミンチ

在庫 39個

九州牧草牛 牛ミンチ 300g【10804】

¥1,134(本体 ¥1,050、税 ¥84)

栄養価の高いマメ科・イネ科の牧草で育った九州牧草牛のミンチです。
九州牧草牛は牧草での飼育期間、成長促進目的でのホルモン剤および抗生物質の投与はありません。また飼料添加物の給餌もありません。牧草と塩のみで育てています。
一般的に栄養価の高い牧草で育った牛肉は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンと抗炎症作用のあるω-3脂肪酸の含有量が穀物肥育の牛肉に比べ豊富です。

ケトジェニックミンチ

在庫 12個

ケトジェニックミンチ 牛豚合挽きミンチ 400g 冷凍(小分け不可) 【10815】

¥648(本体 ¥600、税 ¥48)

NZ産ホルモンフリー牧草牛をベースに、大分県産豚&アンデス高原豚の味わいをプラスしたケトジニックダイエット専用ミンチです。糖質制限食、MEC食などを実践の方にぴったりです。 牧草牛は脂肪燃焼効果の高いLカルニチンと必須脂肪酸のω-3脂肪酸が豊富。また豚肉にのさまざま栄養価があります。オレイン酸も高く、豊かな味わいのミンチです。
【コード:NA/NI】

黒豚腹脂粗挽きミンチ

在庫 26個

九州産黒豚のLeafFat(腹脂)粗挽きミンチ 250g 冷凍【49380】

¥305(本体 ¥282、税 ¥23)

鹿児島黒豚からわずかしか取れない腹脂(leaf fat)を粗挽きミンチにしました。そのまま加熱調理に利用してもOKです。またラードをつくるのにもぴったりです。腹脂を使うと白くてオレイン酸もたっぷりの上質なラードができあがります。【コード:YA/NA/NI】

九州産 牛豚合挽きミンチ 250g【10810】

¥459(本体 ¥425、税 ¥34)

ハンバーグをよりおいしくするコツ。それは牛ミンチよりも合びきミンチを使うこと。牛と豚のハーモニーでミンチを使った料理がいっそうおいしくなります。山下牧場(大分)の九州牧草牛およびすすき牧場(福岡)の九州赤身牛。豚肉は大分県産大野ファーム三元交雑豚です。
【コード:NA/NI】

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