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商品一覧

学問所チキン ハツ

在庫 3個

鹿児島県産若鶏 学問所チキンハツ開き(掃除済み)  200g真空 【冷凍品】【38050W】

¥380(本体 ¥352、税 ¥28)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンハツ開き(掃除済み)  200g真空【冷凍品】 開いて処理してあるので、すぐにご利用いただけます。塩焼きに、甘辛煮に、アヒージョに。入荷してすぐに加工急速凍結しているので、鮮度はばっちり。200gと使いやすいパックです。学問所チキンは・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。【コード:YA/NI】

鹿児島県産若鶏 学問所チキン肝(レバー) ハツ付き  300g真空 【冷凍品】【38030W】

¥360(本体 ¥333、税 ¥27)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン肝(レバー) ハツ付き  300g真空 【冷凍品】 鶏の肝煮に、ピリ辛炒め、はたまたパテと以外に人気なのがとりの肝。入荷してすぐに真空冷凍しているので、鮮度はばっちり。300gと使いやすいパックです。肝に心臓(ハツ)がついています。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。【コード:YA/NI】

鹿児島県産若鶏 学問所チキン砂肝(ずり) 300g真空 【冷凍品】【38010W】

¥450(本体 ¥417、税 ¥33)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン 砂肝(ずり) 300g真空冷凍 塩コショウでさっと炒めたり、バターで炒めるとおいしいです。食感もコリコリして最高です。入荷してすぐに真空冷凍しているので、鮮度はばっちり。300gと使いやすいパックです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NI】

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】

在庫 52個

鹿児島県産若鶏 学問所チキンとりモモ皮 300g真空 【冷凍品】【38070】

¥230(本体 ¥213、税 ¥17)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンとりモモ皮 300g 真空冷凍<br />
塩コショウだけの味付けでカリカリに炒めるととてもおいしいです。脂肪分はとても多いです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NA/NI】

無投薬どり

在庫 14個

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どり 粗挽きミンチ 250g 【冷凍品】【30802】

¥540(本体 ¥500、税 ¥40)

大分県産無投薬50日飼育どりの粗挽きミンチです。250g冷凍 やわらかいので小さなお子様でも大丈夫です。スープや炒め物、鶏つみれにご利用ください。【コード:YA/NA/NI】

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】

在庫 26個

九州産若鶏せせり焼肉用 200g真空 【冷凍品】【38100】

¥540(本体 ¥500、税 ¥40)

おそらく若鶏の中でももっともおいしい部位といっても過言ではないでしょう。やわらかくジューシーなせせり肉です。塩焼きにぴったりです。【ご注意】部位の性質上、ドリップが多めで、骨の残留がある場合がございます。お召し上がりにはご注意ください。【コード:YA/NA/NI】

九州赤身牛(経産牛)

在庫 11個

九州赤身牛(酪農経産牛) こまぎれ 250g 肉じゃが・しぐれ煮・牛丼(冷凍品)【16020】

通常価格: ¥1,350(税込)

価格: ¥1,350(本体 ¥1,250、税 ¥100)

九州赤身牛(酪農経産牛)こま切れです。いま話題沸騰中の経産牛。経産牛ってご存知ですか? 乳牛としての役割を終えたお母さん牛を食肉用として少し肥育したものです。牛の命を最初から最後まできちんといただく、これからの時代にかかせない牛肉です。実は地方のお肉屋さんでは昔から販売され、安くておいしいお肉と地域の人に愛されてきたお肉です。
やわからさは和牛や交雑種などには負けますが、赤身の味が濃く、おいしいです。肉じゃが、しぐれ煮、牛丼にご利用ください。

一般的に、肉用牛のように濃厚穀物飼料で育てることはありません。場合によっては出荷前に麦や米などの穀物飼料で仕上げています。じっくりゆっくりおいしい赤身を蓄えていきます。

 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA/SH/NA/NI】

成長促進剤(成長ホルモン剤・ラクトパミン)不使用  アンデス高原豚 豚ロース 1000g(250gx4) 冷凍【24005】

¥1,780(本体 ¥1,648、税 ¥132)

成長促進剤(成長ホルモン剤・ラクトパミン)不使用 アンデス高原豚は、安全・安心を追及したチリ産豚肉です。
アンデス高原豚は自然豊かなチリで育ち、日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しています。豚ロースはやわらかく脂身も少ないです。
【コード:YA/NA/NI】

鹿児島産若鶏 学問所チキンムネ肉カット 500g(250gx2) カット方法をお選びください【34100W】

¥702(本体 ¥650、税 ¥52)

鹿児島産若鶏 学問所チキンムネ肉カット 500g(250gx2) カット方法をお選びください ・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NA/NI】

鹿児島産若鶏 学問所チキンモモ肉カット 500g(250gx2) カット方法をお選びください【36100W】

¥1,080(本体 ¥1,000、税 ¥80)

鹿児島産若鶏 学問所チキンモモ肉カット 500g(250gx2) カット方法をお選びください ・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NA/NI】

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