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2025年8月4日
九州食肉学問所 学長

 

ニュージーランド産

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商品一覧

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛ブリスケ粗びきミンチ用 500g 【冷凍品】【10855】

¥1,800(税抜 ¥1,667)

成長促進目的のホルモン剤&遺伝子組換え飼料不使用!栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛の粗びきミンチです。ブリスケットという部位のみ使用しています。脂身比率は15%程度です。脂身も弾力があり、味わい深いミンチです。ハンバーグなどにピッタリです。牧草牛は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。【コード:YA/NA/NI】

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】

在庫 12個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛モモブロック 約300g【真空急速凍結】【16715】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

成長促進剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していないNZ産放牧牧草牛のウチモモ肉のブロックです。赤身好きな方にはたまらない部位です。ローストビーフ、たたき、ステーキなどにご利用ください。※要注意 ステーキはブロックをカットしてから焼くと、加熱しすぎ固くなる場合があります。なるべくブロックのままレアで焼いて、切り分けてお召し上がりください。※真空パックの影響で表面が変色する場合がございます。お召し上がりにはまったく問題ございません。【コード:YA/ST】

オーシャンビーフトモサンカクステーキ

在庫 13個

NZ産ミドルグレイン カンタベリービーフ 牛トモサンカクミニステーキ 250g 急速凍結 【16115】

通常価格: ¥1,620(税込)

価格: ¥1,620(税抜 ¥1,500)

抗生物質、成長ホルモン剤をまったく使用せずに飼育&遺伝子組換飼料不使用のNZ産ミドルグレイン カンタベリービーフ。そのトモサンカク(トライチップ)というモモ肉の中では赤身でかつ最もやわらいお肉を使用しています。厚さ約2.5cmの食べ応えのあるステーキです。串にさして、アウトドアでステーキ串も楽しめます。
【コード:ST/YA】

NZ産放牧牧草飼育 ラム(羊)ウデ肉  ジンギスカン用 300g 真空冷凍【40400】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

NZ産放牧牧草飼育ラム(羊)ウデ肉のジンギスカン用切り落としです。 放牧牧草飼育です。成長促進目的ホルモン剤不使用 ウデ肉は赤身がおいしく、脂身が適度にあります。ジンギスカンにぴったりです。
【コード:YA】

NZ産グラスフェッドサーロイン

在庫 13個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛 サーロインステーキ用 1枚250g 【急速凍結】

通常価格: ¥1,620(税込)

生活応援セール: ¥1,499(税抜 ¥1,388)

成長促進目的のホルモン剤&遺伝子組換飼料不使用。栄養価の高い牧草でそだったNZ産の放牧牧草牛です。 必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。サーロインステーキはリブロースステーキよりも若干硬めな肉質となります。ステーキをガシガシ食べたい方にはおススメです。
【コード:ST】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛ミンチ用 300g 【冷凍品】【10805】

通常価格: ¥1,080(税込)

価格: ¥1,080(税抜 ¥1,000)

成長促進目的のホルモン剤&遺伝子組換え飼料不使用!栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛のミンチです。脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。【コード:YA/ST】

ササニク乱切りステーキ

在庫 26個

NZ産ミドルグレイン カンタベリービーフ 牛ササニク乱切りミニステーキ 250g冷凍 【15325】

通常価格: ¥1,620(税込)

価格: ¥1,620(税抜 ¥1,500)

抗生物質・成長ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していません。赤身のおいしくやわらかい安心・安全なお肉です。ササニクというバラ肉の中では赤身でやわらかい部位です。味はすこしあっさり。食べ応えのあるステーキです。<ご注意>お肉が重なった部分もしくは真空パックがくっついてる部分は変色します。お召し上がりにはまったく問題ございません。あらかじめご了承くださいませ。【コード:ST/YA】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛切り落とし用 250g 【弱真空冷凍品】【15015】

¥972(税抜 ¥900)

成長促進目的のホルモン剤&遺伝子組換え飼料不使用!栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛の切り落としです。脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。炒めものなどにもってこいです。鉄板焼きやしゃぶしゃぶにも。【コード:YA/SU/SH】

NZ産ラム骨付きロース肉

在庫 1個

NZ産放牧牧草飼育ラム(羊)骨付きロース肉(キャップオン) 4本入り (約280-310g) 【真空急速凍結】【40300】

¥2,780(税抜 ¥2,574)

ニュージーランドの大自然の中で栄養価の高い牧草を食べてそだった羊肉(ラム)です。 塩コショウ、黒胡椒、ローズマリーであっさりとどうぞ。ラム肉は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンがとても豊富です。牧草でそだった家畜の脂身には必須脂肪酸であるω-3脂肪酸も豊富に含まれています。【コード:ST/YA/NA】

NZ産ホルモンフリーリブロースステーキ

在庫 2個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛リブロースステーキ用 1枚約280g 【急速凍結品】【13115】

通常価格: ¥2,376(税込)

生活応援セール: ¥2,199(税抜 ¥2,036)

成長促進目的のホルモン剤&遺伝子組換飼料不使用。栄養価の高い牧草でそだったNZ産の放牧牧草牛です。 必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。
版が小さめなので厚切りステーキがお楽しみいただけます。【コード:ST】

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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