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九州食肉学問所 学長

 

ニュージーランド産

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商品一覧

オーストラリア産ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用 300g 真空冷凍【95415B】

¥1,188(本体 ¥1,100、税 ¥88)

オーストラリア産ラム肉を無添加もみだれで漬けこみました。解凍して焼くだけ。もやしやキャベツといっしょに。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。
【コード:YA】

NZ産オーシャンビーフ 牛トモサンカクミニステーキ 250g冷凍 【15325】

¥1,396(本体 ¥1,293、税 ¥103)

抗生物質、成長ホルモン剤をまったく使用せずに飼育&遺伝子組換飼料不使用のオーシャンビーフ。そのトモサンカク(トライチップ)というモモ肉の中では赤身でかつ最もやわらいお肉を使用しています。厚さ約2.5cmの食べ応えのあるステーキです。串にさして、アウトドアでステーキ串も楽しめます。
【コード:ST/YA】

オーストラリア産ラム(羊)ウデ肉  ジンギスカン用 300g 真空冷凍【40400】

¥1,188(本体 ¥1,100、税 ¥88)

オーストラリア産ラム(羊)ウデ肉のジンギスカン用切り落としです。 放牧牧草飼育です。ウデ肉は赤身がおいしく、脂身が適度にあります。ジンギスカンにぴったりです。
【コード:YA】

ウルグアイ産ショートグレイン(成長ホルモン剤フリー)牛リブロースステーキ用 1枚約280g 【冷凍】【13145】

¥1,980(本体 ¥1,833、税 ¥147)

話題のウルグアイ産ショートグレイン牛リブロースステーキ用です。放牧・牧草で育っています。出荷前に穀物を短期間与えています。グラスフェッドは赤身すぎて少し苦手。でも霜降りの入ったお肉は食べれないといった方にぴったりです。冷凍(急速冷凍) 1枚約280g 真空脱気パック【コード:ST】

The Viking Lamb(アイスランド産ラム) 肩ロース ステーキ・焼肉・ジンギスカン用 1cm厚カット 200g(約二人前・真空冷凍) 

通常価格: ¥1,728(税込)

価格: ¥1,728(本体 ¥1,600、税 ¥128)

The Viking Lamb(アイスランド産ラム肉)の肩ロースミニステーキ・焼肉・ジンギスカン用です。肩ロースを10mmと厚めにカットしています。 1個200g約2人前 冷凍真空です。牧草飼育です。飼育期間中成長ホルモン剤、抗生物質、遺伝子組換え飼料の使用はありません。

【コード:ST/YA/SH】

The Viking Lamb(アイスランド産ラム) 焼肉・ジンギスカン用5mm厚スライス 200g(約二人前・真空冷凍) 

通常価格: ¥1,296(税込)

価格: ¥1,296(本体 ¥1,200、税 ¥96)

The Viking Lamb(アイスランド産ラム肉)の焼肉・ジンギスカン用です。1個200g約2人前 冷凍真空です。 ラム肉のモモ・ウデ・肩と3種類の部位が同時に楽しめます。牧草飼育です。飼育期間中成長ホルモン剤、抗生物質、遺伝子組換え飼料の使用はありません。


【コード:ST/YA/SH】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛バラうす切り 500g(250gx2p) 【冷凍品】【15205】

¥1,690(本体 ¥1,565、税 ¥125)

成長促進目的のホルモン剤&抗生物質フリーで栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛です。 必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。しゃぶしゃぶや炒め物にご利用ください。【コード:YA/SH/NA/NI】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛ミンチ用 300g 【冷凍品】【10805】

¥930(本体 ¥861、税 ¥69)

成長促進目的のホルモン剤・抗生物質フリーで栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛のミンチです。脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。【コード:YA/ST】

NZ産オーシャンビーフ 牛ササニク乱切りミニステーキ 250g冷凍 【15325】

¥1,396(本体 ¥1,293、税 ¥103)

抗生物質・成長ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していません。赤身のおいしくやわらかい安心・安全なお肉です。ササニクというバラ肉の中では赤身でやわらかい部位です。味はすこしあっさり。食べ応えのあるステーキです。<ご注意>お肉が重なった部分もしくは真空パックがくっついてる部分は変色します。お召し上がりにはまったく問題ございません。あらかじめご了承くださいませ。【コード:ST/YA】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛切り落とし用 500g(250gx2袋) 【冷凍品】【15015】

¥1,620(本体 ¥1,500、税 ¥120)

成長促進目的のホルモン剤&抗生物質フリーで栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛の切り落としです。脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。炒めものなどにもってこいです。鉄板焼きやしゃぶしゃぶにも。【コード:YA/SU/SH】

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