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九州食肉学問所 学長 (2025/01/10更新)

 
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商品一覧

鹿児島産若鶏 学問所チキンモモ肉 約2kgカットなし(1枚ずつ小分け)【36000】

通常価格: ¥3,240(税込)

価格: ¥3,240(税抜 ¥3,000)

鶏肉といえばモモ肉。学問所チキンのモモ肉なら唐揚げ、チキンステーキなどジューシーな料理にぴったり。約2kgのお得パックです。しかも1枚ずつ小分けになってるので使いやすい♪
鹿児島産若鶏 学問所チキンモモ肉 約2000g(1枚ずつ小分け) ・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。

【コード:ST/YA】

鹿児島産若鶏 学問所チキンムネ肉 約2kgカットなし(1枚ずつ小分け)【34000】

¥2,160(税抜 ¥2,000)

え、これムネ肉なの?パサつかない!しかもヘルシー。唐揚げ、とり天、チキンステーキにどうぞ。
鹿児島産若鶏 学問所チキンムネ肉 約2000g(1枚ずつ小分け) ・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。

【コード:ST/YA】

鹿児島県産若鶏 学問所チキンササミ 300g真空【冷凍】【小分け不可】【37000】

¥580(税抜 ¥537)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンササミ真空パック300g【冷凍】
塩焼き、しそ巻き チーズ巻きなど多彩な料理に活躍します。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。

【コード:ST】

鹿児島県産若鶏 学問所チキン手羽先 500g真空【冷凍】【小分け不可】【32000W】

¥700(税抜 ¥648)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン手羽先 真空パック 500g【冷凍】【小分け不可】お鍋のお供にどうぞ。味噌鍋やボーンブロスにぴったり。毎日新鮮な鶏を発送します。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:ST】

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ヒレ 1本(約400g)【27700】

¥1,480(税抜 ¥1,370)

学問所ポーク 大分県産上豚肉の豚ヒレです。脂身が少なく、あっさりと召し上がれます。しかもやわらかい!ヒレカツやポークソテーにどうぞ。
【コード:ST/YA】

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】

在庫 7個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛モモブロック 約300g【真空急速凍結】【16715】

通常価格: ¥1,296(税込)

価格: ¥1,296(税抜 ¥1,200)

成長促進剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していないNZ産放牧牧草牛のウチモモ肉のブロックです。赤身好きな方にはたまらない部位です。ローストビーフ、たたき、ステーキなどにご利用ください。※要注意 ステーキはブロックをカットしてから焼くと、加熱しすぎ固くなる場合があります。なるべくブロックのままレアで焼いて、切り分けてお召し上がりください。※真空パックの影響で表面が変色する場合がございます。お召し上がりにはまったく問題ございません。【コード:YA/ST】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛ミンチ用 300g 【冷凍品】【10805】

通常価格: ¥1,080(税込)

価格: ¥1,080(税抜 ¥1,000)

成長促進目的のホルモン剤&遺伝子組換え飼料不使用!栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛のミンチです。脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。【コード:YA/ST】

NZ産ラム骨付きロース肉

在庫 9個

NZ産放牧牧草飼育ラム(羊)骨付きロース肉(キャップオン) 4本入り (約280-310g) 【真空急速凍結】【40300】

¥2,780(税抜 ¥2,574)

ニュージーランドの大自然の中で栄養価の高い牧草を食べてそだった羊肉(ラム)です。 塩コショウ、黒胡椒、ローズマリーであっさりとどうぞ。ラム肉は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンがとても豊富です。牧草でそだった家畜の脂身には必須脂肪酸であるω-3脂肪酸も豊富に含まれています。【コード:ST/YA/NA】

NZ産ミドルグレイン カンタベリービーフ ヒレの次にやわらかい 牛カイノミ ステーキ・焼肉・ブロック 500g 【15335】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

NZ産ミドルグレイン カンタベリービーフ 牛カイノミ 抗生物質・成長ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していません。赤身のおいしくやわらかい安心・安全なお肉です。ヒレ肉の横についてるお肉がカイノミと呼ばれる部位。牛一頭から3kgくらいしか取れない貴重な部位です。ヒレの横にあるだけに、ヒレに並ぶほどやわらかい赤身のお肉です。
【コード:ST/YA】

九州赤身牛プレミアム サーロイン・リブロースステーキ用1枚200g【14100】【13100】

¥2,380(税抜 ¥2,204)

九州赤身牛プレミアムサーロイン・リブロースステーキ用です。九州産交雑種2等級のサーロイン・リブロースを使用。赤身と脂身がちょうどいいやわらかいステーキです。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。飼料に抗生物質の投与もありません。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:ST】

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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