【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 
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商品一覧

牛赤身切り落とし

在庫 15個

九州赤身牛プレミアムモモ・ウデまるごと1本切り落とし 大きめカット 250g すきやき・しゃぶしゃぶ・炒め物・牛丼【16003】

¥2,160(税抜 ¥2,000)

九州赤身牛モモ肉プレミアムのしゃぶしゃぶ・牛丼用切り落としです。うすめの切り落としですので、調理は簡単。しゃぶしゃぶや焼きしゃぶもお楽しみいただけます。九州赤身牛プレミアムは九州産の交雑種3等級の牛肉です。赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。 【ご注意】 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA/SH】

成長促進剤(成長ホルモン剤・ラクトパミン)不使用  アンデス高原豚 豚肩ロース 1000g(250gx4) 冷凍【22005】

¥2,160(税抜 ¥2,000)

成長促進剤(成長ホルモン剤・ラクトパミン)不使用 アンデス高原豚は、安全・安心を追及したチリ産豚肉です。
アンデス高原豚は自然豊かなチリで育ち、日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しています。
【コード:YA/SH/NA/NI】

成長促進剤(成長ホルモン剤・ラクトパミン)不使用  アンデス高原豚 豚バラ 1000g(250gx4) 冷凍【25005】

¥2,268(税抜 ¥2,100)

成長促進剤(成長ホルモン剤・ラクトパミン)不使用 アンデス高原豚は、安全・安心を追及したチリ産豚肉です。
アンデス高原豚は自然豊かなチリで育ち、日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しています。豚バラは濃厚な味です。
【コード:YA/SH/NA/NI】

豚ロース肉

在庫 10個

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ロース 500g【24000】

通常価格: ¥1,780(税込)

期間限定特別価格: ¥1,599(税抜 ¥1,481)

学問所ポーク 大分県産上豚肉の豚ロースです。あわいピンク色はおいしい豚肉の証拠。やわらかく、いろんな用途に使用できる豚肉の王道です。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。
【コード:YA/SH/NA/NI】

豚モモ角切り

在庫 1個

学問所ポーク 豚モモ角切り 500g 【急速凍結・弱真空パック】【26100】

¥1,188(税抜 ¥1,100)

学問所ポーク 大分県産上豚肉の豚モモ角切りです。カレーやシチュー、酢豚などにもご利用いただけます。学問所ポークは病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から2か月程度まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷まで約4か月は投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。 【コード:YA/SH/NA/NI】

サンダイナー もつ鍋スープ みそ【90200】

在庫 11個

サンダイナー もつ鍋スープ みそ【90200】

¥519(税抜 ¥481)

鍋だしストレートタイプ みそ、600ml 4-5人様用【コード:SH/NA】

サンダイナー もつ鍋スープ しょうゆ【90100】

在庫 7個

サンダイナー もつ鍋スープ しょうゆ【90100】

¥519(税抜 ¥481)

鍋だしストレートタイプ しょうゆ、600ml 4-5人様用【コード:SH/NA】

おおいた和牛すき焼きセット

在庫切れ

【GIFTCOLLECTION】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)すき焼き用/焼きしゃぶ用 セット ロース(サーロイン・リブロース)300g & モモ 500g 【冷凍品】/すき焼き用割り下セット

¥12,960(税抜 ¥12,000)

【送料込】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)ロース300g モモ500gのすき焼き割り下(鉄板焼きの場合は焼肉のたれ)付セットです。お肉は1枚ずつシート巻きしています。必要分だけ解凍してご利用ください。ロースは少し厚めにスライスしています。関西風でお楽しみください。 その後 モモ肉や野菜等を盛り付け、関東風をお試しください。

【ギフト配送の場合】商品名から送料無料の文字は削除いたします。金額の記入のない明細をお付けします。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。【コード:SU/SH/GI】

おおいた和牛鉄板焼きセット

在庫切れ

【GIFTCOLLECTION】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)すき焼き用/焼きしゃぶ用 セット ロース(サーロイン・リブロース)300g & モモ 500g 【冷凍品】/焼きしゃぶ用焼肉たれセット

¥12,960(税抜 ¥12,000)

【送料込】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)ロース300g モモ500gのすき焼き割り下(鉄板焼きの場合は焼肉のたれ)付セットです。お肉は1枚ずつシート巻きしています。必要分だけ解凍してご利用ください。ロースは少し厚めにスライスしています。関西風でお楽しみください。 その後 モモ肉や野菜等を盛り付け、関東風をお試しください。

【ギフト配送の場合】商品名から送料無料の文字は削除いたします。金額の記入のない明細をお付けします。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。【コード:SU/SH/GI】

黒毛和牛モモウデうす切り

在庫切れ

【GIFTCOLLECTION】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)ウデ・モモ肉 500g すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ【冷凍品】【16201】

¥6,480(税抜 ¥6,000)

【送料込】おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)モモ・ウデ肉のすき焼き・しゃぶしゃぶ用うす切りおよびステーキ(1枚125gx4枚)です。うす切りは1枚ずつしゃぶシートにくるんでいますので、必要分だけお使いいただけます。 モモ・ウデ肉は霜降り過ぎず、赤身過ぎずとても味わいのよい部位となっております。
【ギフト配送の場合】商品名から送料無料の文字は削除いたします。金額の記入のない明細をお付けします。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。【コード:ST/YA/SU/SH/GI】

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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