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2025年3月28日
九州食肉学問所 学長

 

250g

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商品一覧

九州産 牛豚合挽きミンチ 250g【10810】

通常価格: ¥594(税込)

価格: ¥594(税抜 ¥550)

ハンバーグをよりおいしくするコツ。それは牛ミンチよりも合びきミンチを使うこと。牛と豚のハーモニーでミンチを使った料理がいっそうおいしくなります。クックヒルファームの九州牧草牛(大分)の九州牧草牛および大分県産九州赤身牛プレミアムです。豚肉は大分県産大野ファーム三元交雑豚です。
【コード:NA/NI】

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ミンチ 250g【20010】

通常価格: ¥394(税込)

価格: ¥394(税抜 ¥365)

麻婆豆腐に、餃子、そぼろ、簡単な一品には欠かせない素材です。大分・大野ファーム産三元交雑豚のひき肉なので、おいしくお召し上がりいただけます。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。【コード:NA/NI】

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ウデ・モモ切り落し 500g(250gx2 真空冷凍)【21000】

通常価格: ¥894(税込)

価格: ¥894(税抜 ¥828)

学問所ポーク 大分県産上豚肉の豚ウデ・モモの切り落としです。他の部位よりも若干歯ごたえがありますが、味は濃厚。豚汁、野菜炒め、焼きそばなど用途は多彩。ストックしておきたい商品です。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。
【コード:YA/NA/NI】

学問所チキン ハツ

在庫切れ

鹿児島県産若鶏 学問所チキンハツ開き(掃除済み)  200g真空 【冷凍品】【38050W】

¥380(税抜 ¥352)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンハツ開き(掃除済み)  200g真空【冷凍品】 開いて処理してあるので、すぐにご利用いただけます。塩焼きに、甘辛煮に、アヒージョに。入荷してすぐに加工急速凍結しているので、鮮度はばっちり。200gと使いやすいパックです。学問所チキンは・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。【コード:YA/NI】

学問所チキンひざナンコツ

在庫切れ

鹿児島県産若鶏 学問所チキンヒザ(丸)ナンコツ 300g真空 【冷凍品】【38080】

¥750(税抜 ¥694)

鹿児島県産若鶏 学問所チキンヒザ(丸ナンコツ) 300g 真空冷凍 から揚げや塩焼きがおいしい。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA】

ランプステーキ

在庫切れ

九州赤身牛プレミアムランプステーキ用 1枚125gx2枚 真空急速凍結 【16113】

¥2,560(税抜 ¥2,370)

九州赤身牛プレミアムモモ肉のランプステーキです。サーロインよりくどくなくあっさりとした味わいです。歯切れも好い。赤身好きな方にはたまらない部位です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。【コード:ST/YA/SH】

九州赤身牛赤身焼肉用

在庫切れ

九州赤身牛プレミアムモモ赤身焼肉用 300g 真空急速凍結 炭火焼・鉄板焼きに【16303】

¥2,268(税抜 ¥2,100)

九州赤身牛プレミアムモモ肉の焼肉用です。炭火焼や鉄板焼きにご利用ください赤身がおいしく、歯切れも好い。赤身好きな方にはたまらない部位です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。【コード:YA/SH】

おおいた和牛ウデ肉まるごと焼肉用チップス

在庫切れ

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級) ウデ・モモ切り落とし焼肉用カット 250g(冷凍品) 炭火焼【15361】

通常価格: ¥2,980(税込)

生活応援セール: ¥2,299(税抜 ¥2,129)

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級) ウデ・モモ切り落とし焼肉用カット 250g(冷凍品)炭火焼 店頭販売で人気の商品をネットショップで販売することにいたしました。 おおいた和牛5等級のウデ・モモ肉の霜降り部分と赤身部分をミックス。5mm厚ですが、やわらかいです。
【コード:YA/SU】

牛赤身切り落とし

在庫切れ

九州赤身牛プレミアムモモ・ウデまるごと1本切り落とし 250g しゃぶしゃぶ・炒め物・牛丼【16003】

¥1,890(税抜 ¥1,750)

九州赤身牛モモ肉プレミアムのしゃぶしゃぶ・牛丼用切り落としです。うすめの切り落としですので、調理は簡単。しゃぶしゃぶや焼きしゃぶもお楽しみいただけます。九州赤身牛プレミアムは大分県産の交雑種3等級の牛肉です。赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。 【ご注意】 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA/SH】

九州赤身牛プレミアム赤身カルビ

在庫切れ

九州赤身牛プレミアム 牛赤身イチボ・ランプ焼肉用 300g 炭火焼肉・鉄板焼きに【冷凍】【15320】

¥2,592(税抜 ¥2,400)

九州赤身牛プレミアム牛赤身イチボ・ランプ焼肉用です。赤身なのにコクがある。コクがあるのに脂っぽくない。そんな上品でおいしいカルビです。九州赤身牛プレミアムは大分県産交雑種2等級の牛肉です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA】

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

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