| 規格 | ・アンデス高原豚 皮つきバラ角切り 約500g 冷凍 |
| 原材料・成分 | アンデス高原豚皮付き豚バラ |
| 消費期限 | 商品に記載した消費期限をご覧ください。冷凍便の場合は加工日より1ヶ月以内を目安にしてください。 |
| 配送形態 |  |
お客様の声
| さかな様 | 投稿日：2022年11月28日 |
おすすめ度：
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角煮にしました。豚脂にありがちなくどさがなくすっきりとした味わいです。
作り方はこちらを参照しています。 nchfp.uga.edu/how/can_05/strips_cubes_chunks.html 瓶に豚肉と香味野菜、調味料を入れて蓋をして圧力鍋に並べて加圧するだけの単純な工程で、茹でこぼしの必要を感じません。仕上がりはトロットロ、脂も一滴も残さず飲み干せました。 ガイドラインはネジ蓋瓶向けですが、weck 社のガラス蓋の瓶を使用したところ、雑味のなさが引き立ちました。 一食分ずつ常温保存して貴重な脂を少しずつ味わいたかったのに美味しさに負けてあっという間に完食しました。の割には身体に負担も感じません。次は皮付きでも試してみたいと思います。 |
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| あひる様 | 投稿日：2022年11月10日 |
おすすめ度：
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角煮にしました。少し脂がキツかったので、次はもう少し下茹でして脂を落としてから煮込もうと思います。
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| m様 | 投稿日：2022年02月12日 |
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おすすめ度：
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リピーターです。さっと使えて、しかもとても食べ応えのある美味しい豚です。ラーメンをたべるときによく使います。ちょっと贅沢ですが焼きそばにもとっても合います。
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