【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • sugersoul 様
  • 投稿日:2021年02月12日

一枚250gというサイズ感がとても良い。
また、霜降りに見られるしつこさがなく、にもかかわらず肉質が柔らかい。
グラスフェッドでこの価格なのは嬉しい。リピート買いしたい。

  • ふらんのパパ 様
  • 投稿日:2021年01月17日

しっかりとした肉の旨味とアブラの甘味が感じられて美味しかったです。

  • ひろろ 様
  • 投稿日:2021年01月17日

クリスマスディナーに食べて家族全員から美味しい!また頼んでとのことでリピートしました。250gの量もちょうど良く、赤身で肉質も柔らか過ぎず、噛み応えもありました。また注文したいと思います。

  • 師走 様
  • 投稿日:2020年12月29日

クリスマスに食べました。
しっかりしたお肉で美味しかった!

  • けん 様
  • 投稿日:2020年11月15日

BBQでグリルして食べましたが、柔らかく臭みも全くなく非常に美味しくいただきました。地元の精肉店で購入した国産牛のリブロースは霜降りが素晴らしく、翌日は胸やけと胃もたれがきつかったのですが、これはたっぷり食べても翌日すっきりで、とても助かります。

  • わたー 様
  • 投稿日:2020年05月18日

色々取り混ぜたので、冷蔵便がよかったのですが、冷凍便で届きました。
冷蔵庫で、前日から解凍してステーキでいただきました、厚みもあり柔らかく美味しいお肉でした。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年03月15日

解凍時や焼いた時にドリップが気になります。冷凍のまま低温調理をとの事でしたが、まだ、やってません。美味しい調味料が必須です。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年02月01日

前期高齢者は、やわらかで美味しい美味しいと言い、頂いておりました。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

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