【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • 三島塾 様
  • 投稿日:2026年08月23日

良い子はマネしてはいけません。75歳、ほぼ年中無休、一日15時間超、生徒指導に当たる原動力。解凍、切る、ごま油と塩を振りかける。

  • オカ 様
  • 投稿日:2026年08月19日

盆に帰省した お婿さんが
こんなに美味しいレバー
初めて食べたと
感動していました!

  • みきもと 様
  • 投稿日:2026年05月13日

以前はBBQにて使用していましたが、最近はレバーペーストにしています
おにぎりや、パンに乗っけたりして重宝しています

  • オカ 様
  • 投稿日:2026年05月11日

とても新鮮なので プリプリです。
全く臭みがなく美味しいです。

  • K 様
  • 投稿日:2026年02月12日

まだ解凍していませんが、時間のあるときにレバぺに挑戦します。他のお肉が美味しいので、お肉は学問所一択の我が家です。

  • なおみん 様
  • 投稿日:2026年01月27日

このレバーを注文の度に購入しています。臭みもなくとても柔らかくジューシーでお気に入りです!

  • ファニー 様
  • 投稿日:2026年01月15日

レバーは健康に良いのでたまに食べますが、こちらのレバーは臭みがなくて食べやすいのがいいですね

  • 丹羽美輪子 様
  • 投稿日:2025年12月28日

臭みやえぐ味が全く無く、しっとりとしていて、とっても美味しいです。
3個注文しましたが、直ぐ無くなってしまいました。
次回も注文したいと思います。

  • みきもと 様
  • 投稿日:2025年04月04日

BBQで人気のメニューです。しかもお値段もとてもお財布に優しく、栄養もとれてありがたいです。

  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2025年02月28日

レバーはあまり得意じゃないですが、ここのレバーは臭みもなく美味しく食べれます。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

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