【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年08月23日

パリパリピーマンの肉味噌にしました。
あらびきなのでボリュームが出て大満足でした。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年01月22日

こちらのミンチは安心安全な貴重なお肉です。大好きなミンチです。このままシンプルに炒め塩胡椒で頂きました。凄く美味しかったです。オススメです。

  • deca meet 様
  • 投稿日:2021年05月08日

お試しで購入。味は流石だけど、値段が。。。安かろう良かろうは存在しないなと改めて実感。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年09月06日

文句無しの美味しさです。香りがとても良いです。オススメです。

  • azisai111 様
  • 投稿日:2020年07月29日

毎回 美味しくいただいてます。

  • ひとみ 様
  • 投稿日:2020年03月29日

たっぷり300グラムのひき肉は大体ミートソースに使っています。家族がおかわりしてくれる人気メニューです。

  • とりぱんだ 様
  • 投稿日:2020年02月29日

ミンチ肉で麻婆豆腐をしています。
解凍せずにフライパンにあけて炒めてもまったく大丈夫です!

  • mana 様
  • 投稿日:2019年07月16日

普通の豚肉も美味しいのですが、旨味と香りが断然良いのがこの黒豚!粗めのミンチはスーパーでは手に入らないのもありがたいです。これで作る餃子や肉味噌は絶品で、迷ったら是非一度食べてみてください^ ^

  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年05月05日

このミンチのオムレツは最高!良い香り!

  • quacquie 様
  • 投稿日:2019年03月28日

今までは牛肉を使っていたピーマン肉詰めに、今回は本品を使いました。玉ねぎ、ナツメグ、シナモン、バジルなどと合わせたひき肉をピーマンに詰め、ホールトマト(缶)で煮込みました。
お勧めです。
黒豚あらびきがフリーザーにあると安心。

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