娘がスペアリブにかぶりつきたい!と 言い出し近所のスーパーでは中々手に入らない物なので こちらで注文させて頂きました。但し娘の言うアメリカ式の焼き方?等は よく分からなかった為 私式の圧力鍋で煮る…その後それらしい味付けをして食卓へ…と行ったのですが 娘曰く 柔らかすぎる!!…ですって(汗) 何と贅沢な言い分でしょう!!! 娘的には骨からホロホロと外れてしまうのは違うっ!!!との事で まさか柔らかさに文句をつけられるとは…(笑) 私的にはとても柔らかく臭みもなく美味しく頂きました。後少し贅沢を言えば 送料がもう少し安ければまたお願いしやすいなぁ…と思いました。