【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • ハナノミツ 様
  • 投稿日:2026年08月18日

歯ごたえがあり、味もしっかりしているので、満足感あります!

  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年08月12日

いつもおいしいです。

  • ころ 様
  • 投稿日:2026年07月15日

パックになってて使いやすいです。量も手ごろです。

  • みきもと 様
  • 投稿日:2026年07月14日

小分けにしてくれているので、調理が楽です。暑くなると、コンロの前に立つのも大変!ささっと火がとおるのが嬉しいですね??

  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年06月04日

いつもおいしいです。

  • オカ 様
  • 投稿日:2026年04月11日

ちょうど良いグラム数で
簡単に使えて重宝しています。
お味もとっても美味しいです。

  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年03月28日

いつもおいしいです。

  • くりぼー 様
  • 投稿日:2026年02月23日

頑張って働いて早く抗生物質不使用の肉を買えるようになりたい。それまではこの肉を食べて頑張らねば。冷凍のまま煮物で使うと、ミルフィーユ状の塊肉を食している気になれる。

お店からのコメント

この度はご利用&コメントありがとうございます。
学問所ポークは飼育期間中全期間において成長促進目的の抗生物質投与はありません。
子豚期のみ、病気予防目的の投与がございます。
ご安心いただければと思います。詳しくは生産者情報をご覧ください。

また冷凍のまま利用すると、肉質が固くなり、またアクも出やすくなります。
十分に解凍した上でご利用いただくと、また違う食感が楽しめると思います。

これからもよろしくお願いします。

  • しんちろ 様
  • 投稿日:2026年02月19日

薄切りで火が通りやすいのに歯応えしっかりの美味しいお肉でした。250gの小分けは肉食ランチにぴったり。

  • K 様
  • 投稿日:2026年02月12日

程よく脂があり美味しいです!お肉は学問所さん一択です。いつもありがとうございます。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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