【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • とも 様
  • 投稿日:2022年11月13日

いつも冷凍庫に常備しています。炒めたり、煮込んだり何にでも活躍しています。

  • あひる 様
  • 投稿日:2022年10月28日

・生姜焼き
・ゴーヤチャンプルー
に使用しました。
臭みもなく、やわらかく気に入りました。

  • しの 様
  • 投稿日:2022年09月05日

切り落としで幅広く使えて、美味しかった!

  • まっつん 様
  • 投稿日:2022年08月20日

生姜焼き、野菜炒め等、万能です!塩胡椒だけでも美味しいですね。

  • とも 様
  • 投稿日:2022年08月10日

夏はこれで冷しゃぶサラダにすることが多いです。あっさりと頂けます。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年07月28日

部位が部位だけに少し噛み応えがありますがお味は抜群です。しかも安心安全です。オススメです。

  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年06月13日

変なにおいも全くないし赤身の部分も柔らかくて筋もあまりなくとても美味しかったです。
肉自体にも旨味がありますねえ。
高級なお肉ですから頻繁にはけませんが、また購入したいと思います。

  • とも 様
  • 投稿日:2021年11月09日

冷凍庫に常備しておくと何かと助かります。

  • kei 様
  • 投稿日:2021年09月09日

しゃぶしゃぶ用の落としだと思います。いろいろな部分があって使い勝手も良いです。

  • クックストリート 様
  • 投稿日:2021年05月28日

大きめの切り落としでした。
優しい味わいに感じましたが旨味もある良質なお肉でした。
また注文したいです。

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ