【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年07月28日

不思議なお話です。お肉をスライスせずにカタマりで購入し自身でカットしてボイルしていただくと何故か二人で豚バラを1kg食べる事が出来る件です。カットして茹でて塩のみでいただくと沢山食べてしまうのです。めちゃくちゃ美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年07月11日

こちらのお肉をヒトクチサイズにカットして500グラムは素揚げ、500グラムは茹でました。天然塩をたっぷりつけていただきました。1食で高齢者2人、1キロいただいてしまいました。余りに美味しかったのです。翌朝の体重ですが2人共に痩せていました。恐るべしアンデス豚バラ。糖質制限してお肉で痩せて低血圧も数値が2桁から3桁に戻りました。やったぁぁぁ。お肉、脂は太らない証拠。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年06月28日

久しぶりに豚バラの焼肉いただきました。とても脂に甘みが有り美味しかったです。またリピします。オススメです。

  • Aya 様
  • 投稿日:2026年06月28日

もう一般のスーパーのお肉には戻れないです(笑)豚バラなのにイヤな脂ぽっさはなくジューシーで美味しいです。野菜の肉巻きでも炒めものでも茹でしゃぶサラダにしてもなんでも合います。厚さを4種類?から選ばさせていただけるのもありがたいです。

  • オカ 様
  • 投稿日:2026年06月21日

冬は鍋に重宝しますが
これから夏は冷しゃぶに
ピッタリです。
ハムよりも添加物なしで栄養が取れます。

  • YU 様
  • 投稿日:2026年06月19日

いつもありがとうございます。
いつもながら丁寧にジップロックに小分けしてくださるので、使い勝手が大変良く有難いです。
週末に角煮を作り楽しませていただきます。

  • やすこ 様
  • 投稿日:2026年06月11日

こちらの豚肉は脂まで甘くて美味しいです。今回はブロックを購入してオーブンでゆっくり火を入れたあと、切り分けてネギと一緒に焼いて塩のみの味付けでした。とっても美味しいのです!娘は『これは1キロ食べられる』と申します。(実際には1人前で満足してそこまでは食べませんが^ ^)いつもありがとうございます!

  • mayumi3 様
  • 投稿日:2026年05月31日

やっぱり夏はしゃぶしゃぶがいいですね!スーパーなどのお肉を食べると、このお肉がいかに美味しいかがよくわかります^^; いつも美味しいお肉を提供いただき助かってます。世界情勢など心配ですが、無理のない範囲で続けてくださると嬉しいです。

  • オカ 様
  • 投稿日:2026年05月11日

鍋に最高です。
これからの季節
冷しゃぶにもぴったり!!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年02月28日

コチラは他店には無い安心安全なお肉です。野菜炒め、豚汁、野菜巻き、カレー、シシュー、どのようなお料理にも合います。やわらかく甘みがあり美味しいです。オススメです。

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