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• KURI 様
• 投稿日：2026年03月27日

１時間くらい煮込んで角煮にしました。脂身もとっても美味しかったです。

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• YU 様
• 投稿日：2025年04月17日

今回も美味しいお肉をお届けくださりありがとうございました。
以前アンデス高原豚のバラで角煮を作り、豚肉特有の臭みもなく美味しかったため、
今回購入出来て本当に良かったです。
5cm×3cmでも丁度良い大きさでした！
前日に下茹でし、浮いた油を丁寧に処理したのでプルプルのコラーゲンとホロホロのお肉を
堪能いたしました。
また購入の際には宜しくおねがいいたします。

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• mayumi 様
• 投稿日：2024年12月15日

柔らかく煮つけて美味しくいただきました！
脂も美味しかったです。
が、一度に全部調理するとやはり二人家族では多くて
数日続けて食べることになるので
小分けパックもあると助かります。

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• さかな 様
• 投稿日：2022年11月28日

角煮にしました。豚脂にありがちなくどさがなくすっきりとした味わいです。

作り方はこちらを参照しています。
nchfp.uga.edu/how/can_05/strips_cubes_chunks.html

瓶に豚肉と香味野菜、調味料を入れて蓋をして圧力鍋に並べて加圧するだけの単純な工程で、茹でこぼしの必要を感じません。仕上がりはトロットロ、脂も一滴も残さず飲み干せました。

ガイドラインはネジ蓋瓶向けですが、weck 社のガラス蓋の瓶を使用したところ、雑味のなさが引き立ちました。

一食分ずつ常温保存して貴重な脂を少しずつ味わいたかったのに美味しさに負けてあっという間に完食しました。の割には身体に負担も感じません。次は皮付きでも試してみたいと思います。

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• あひる 様
• 投稿日：2022年11月10日

角煮にしました。少し脂がキツかったので、次はもう少し下茹でして脂を落としてから煮込もうと思います。

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• m 様
• 投稿日：2022年02月12日

リピーターです。さっと使えて、しかもとても食べ応えのある美味しい豚です。ラーメンをたべるときによく使います。ちょっと贅沢ですが焼きそばにもとっても合います。

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• ゆう 様
• 投稿日：2022年02月05日

とても美味しいです！こっそりスーパーのお肉をやめてこちらのお肉に変更したのですが、旦那はすぐに反応しました。
臭いが違うし美味しい！と、言ってましたよ。家族の健康を守りたいと思います！

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• きのこ 様
• 投稿日：2021年07月22日

角煮にしたら柔らかくて甘くて美味しくてリピート間違いなしです

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• Nayu 様
• 投稿日：2021年03月29日

カットしてあり使い勝手がよいです。油っぽすぎず美味しいです。

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• m 様
• 投稿日：2020年12月18日

切らないと少し食べるのが難しいですが、甘みがあってとても美味しいのでリピートしています。