お客様の声
- さかな 様
- 投稿日:2022年11月28日
角煮にしました。豚脂にありがちなくどさがなくすっきりとした味わいです。
作り方はこちらを参照しています。
nchfp.uga.edu/how/can_05/strips_cubes_chunks.html
瓶に豚肉と香味野菜、調味料を入れて蓋をして圧力鍋に並べて加圧するだけの単純な工程で、茹でこぼしの必要を感じません。仕上がりはトロットロ、脂も一滴も残さず飲み干せました。
ガイドラインはネジ蓋瓶向けですが、weck 社のガラス蓋の瓶を使用したところ、雑味のなさが引き立ちました。
一食分ずつ常温保存して貴重な脂を少しずつ味わいたかったのに美味しさに負けてあっという間に完食しました。の割には身体に負担も感じません。次は皮付きでも試してみたいと思います。
- あひる 様
- 投稿日:2022年11月10日
角煮にしました。少し脂がキツかったので、次はもう少し下茹でして脂を落としてから煮込もうと思います。
- m 様
- 投稿日:2022年02月12日
リピーターです。さっと使えて、しかもとても食べ応えのある美味しい豚です。ラーメンをたべるときによく使います。ちょっと贅沢ですが焼きそばにもとっても合います。
- ゆう 様
- 投稿日:2022年02月05日
とても美味しいです!こっそりスーパーのお肉をやめてこちらのお肉に変更したのですが、旦那はすぐに反応しました。
臭いが違うし美味しい!と、言ってましたよ。家族の健康を守りたいと思います!
- きのこ 様
- 投稿日:2021年07月22日
角煮にしたら柔らかくて甘くて美味しくてリピート間違いなしです
- Nayu 様
- 投稿日:2021年03月29日
カットしてあり使い勝手がよいです。油っぽすぎず美味しいです。
- m 様
- 投稿日:2020年12月18日
切らないと少し食べるのが難しいですが、甘みがあってとても美味しいのでリピートしています。
- ホットケーキ 様
- 投稿日:2020年07月17日
鶏肉豚肉の脂身も皮も必ず除けて食べる我が家の子供が!なんとかチャレンジさせると、これは美味しい!と大絶賛。また買って!とお願いされました。定期的に購入しています。もちろん大人も美味しく頂いています。
- m 様
- 投稿日:2020年02月28日
はじめて購入しましたが、美味しくて、料理にも使いやすかったです。
- oka 様
- 投稿日:2019年10月30日
脂身が美味しい。
とろけるのだけれど
肉の歯ごたえはしっかりしています。
ご利用案内 | |
---|---|
■配送料について
お買い物金額に応じて送料割引きがあります!
※送料割引き対象のお買い物金額には下記を含みません。 ・送料が別途設定されている商品 ・同梱不可の商品 ・一注文で冷蔵便・冷凍便を分けてお届けを希望の場合 ※北海道・沖縄および離島は送料が別途発生します。 >>詳しくはこちらをご確認ください。 ■お支払いについて
お支払いは以下の方法がご選択いただけます。 ・銀行振込&郵便振替(前払い)
※ご注文から7日以内にお支払いください。 ※お振込手数料はご負担ください。 ・コンビニ決済(後払い) ※請求書発行日から14日以内にお支払いください。 ※手数料200円(税別)が別途発生します。 ・代引手数料300円(税抜)が別途発生します。 ・楽天銀行決済手数料300円(税抜)が 別途発生します。 ・店舗受取支払い 店舗(大分市中鶴崎)にご来店いただき、 お支払ください。 |
■納期について
基本的にご注文の翌日から3営業日以内に発送いたします。
※銀行振込、郵便振込のご注文については当店による入金確認後の発送となります。
■返品交換について
万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。
商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。 ■配送時間について
■個人情報について
お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、 裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。 →プライバシーポリシーはこちら |
■お問い合わせ
九州肉屋.jp 九州食肉学問所
〒870-0101 大分県大分市中鶴崎1-6-8 TEL:097-521-3355 FAX:097-527-4037 | |