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• デイジー 様
• 投稿日：2018年01月21日

軟骨まで身が剥がれて食べやすい様に、圧力鍋で一、二分、あっという間に旨味を逃さず中まで火が通って出来上がりです！
そのまま鍋物にしていただきました。本当に、美味しかったです！

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• りょう 様
• 投稿日：2017年05月23日

嫌な臭みもなく普通に使えます。
圧力鍋で骨まで柔くして食べているので、産地の面でも安心して食べられると思っています。