【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • チャーリーのママ 様
  • 投稿日:2026年06月03日

これが、冷凍庫に入っていると安心感があります。安心のお肉が冷凍で一枚ずつ小分け。。。もう、救世主ですね。美味しいし。

  • KURI 様
  • 投稿日:2026年03月27日

ハーブと塩で焼くのが絶品です。実家の母も、鶏が苦手なのにこちらだと食べてくれます。とっても美味しいです。

  • キャサリン 様
  • 投稿日:2026年03月19日

照り焼き、唐揚げ諸々 安心して頂いています。

  • キャサリン 様
  • 投稿日:2025年12月28日

唐揚げや煮物で美味しく頂いています

  • kimiko 様
  • 投稿日:2025年11月09日

一塊ごとに小分けしてあって大変使いやすいです。味も肉質もいいし大変満足です。あっという間に使ってしまったので近々また購入します。

  • みんみん鳥 様
  • 投稿日:2025年06月18日

はじめて購入させていただきました。
小分けの状態で届くのでジッパー袋に小分けをする手間が減るし、真空パックのパウチよりも扱い易く、大変便利でした。
解凍したお肉は臭みもブヨブヨした嫌な脂身も無くて、簡単な下処理のみで調理することができました。
ブロイラーとは大違いですね。
ブツ切りで水炊きにしていただきましたが、しっかりした肉質かと思いきや柔らかくジューシーで、お肉の旨みを存分に感じることができました。

  • あすかさん、 様
  • 投稿日:2025年05月09日

安心安全なお肉をありがとうございます。育ち盛りの子供がいるので、成長を促すお肉は出来るだけこちらで購入したいです。ぷりぷりしたお肉は、チキンステーキにしたり、カレーにしたり、ジップロックに入ってくるので いつも解凍後そのまま下味がつけられて 重宝しております

  • YU 様
  • 投稿日:2025年02月12日

丁寧にジップロックに入っており、小分けになっているので扱いやすかったです。
有難うございました。

  • とも 様
  • 投稿日:2024年12月21日

子供のお弁当用に購入していました。安心なのと、とても美味しいですね。もう卒業してしまうのでお弁当はなくなりますが、引き続きお世話になります。

  • マリン 様
  • 投稿日:2024年11月05日

無投薬の鶏肉はうちの近くのお店でなかなか手に入らないので、とてもありがたいです。
1kg単位だと冷蔵庫の場所をとるかと思いましたが、トレーではなくジップロックでコンパクトに包装してくださっているため、場所を取らないのもありがたいです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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