【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

玉葱みじん切り少々、豚ミンチを塩胡椒で炒めます。あとは卵で巻き「絶品オムレツ」の出来上がりです。凄く美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年11月08日

フライパンに、こちらのミンチ、玉葱、塩胡椒で炒め混ぜ混ぜ、最後に、溶き卵を入れ半熟で完成です。腹持ち最高。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年10月27日

こちらのミンチで今回は「麻婆豆腐」を作りました。とても美味しかったです。「麻婆豆腐」最高!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年10月12日

こちらのミンチ、ラード、卵、塩胡椒、フライパンで混ぜ混ぜ、お腹が減らない美味しいメニューです。メチャクチャ美味しいミンチです。オススメです。

  • あっちゃん 様
  • 投稿日:2021年10月03日

いつも挽肉はこれです。餃子、ハンバーグ、炒め物、、何に使っても美味しい。おやつにに塊のまま焼いて即席ハンバーグにしたりもします。またよろしくお願いします。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

前期高齢者が時折、歯科に通院し始めると、「ミンチ」が大活躍します。本当に助かります。オススメです。

  • なりなり 様
  • 投稿日:2021年09月25日

麻婆豆腐をつくりました。豆板醤、甜麺醤を調合した手作りこだわりの麻婆豆腐、その主役のお肉にもこのお肉が一番です。他のお肉は、油が多く、肉の味がないですが、このお肉はしっかりお肉の味がしてお店の味になります。また、別の料理に使います!

  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月20日

ラード、ミンチ、塩胡椒、フライパンに投入、混ぜ混ぜ、最後に卵を入れ炒め、出来上がり。腹持ち最高です。オススメです。

  • ファニー 様
  • 投稿日:2021年09月20日

お手頃なお値段で使いやすいです。我が家では合挽きの肉と合わせてハンバーグにするのが定番です

  • Kei 様
  • 投稿日:2021年09月09日

あらびきを良く使います。こちらの方が旨みを感じます。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

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  • 九州食肉学問所におまかせください!

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