【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

ごま油と塩だけで、ネギとともに炒めただけで、2パック分が一瞬でなくなりました笑 うまみが凝縮していて、鶏肉好きにはたまらないと思います!

黒豚腹脂粗挽きミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

こちらはお肉や野菜や魚介類などを炒めると美味しいですね。目玉焼き、卵焼きなど卵のみに使用するには少し香りが気になり、やはり一番絞りの高級ラードの方が匂いが気になりません。調理により使い分ける。しかし重宝しています。オススメです。

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

このままで文句なしに美味しいですが鶏のハツと鶏カワをラード塩胡椒のみで炒めると最高に美味しいですね。オススメです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

不得意だったチキン胸身。克服しました。只今、チキン胸肉の鶏ハムにドハマリしてます。やわらかいので後期高齢者が喜んで頂いています。いやいや本当に美味しいですね。またリピートしよう。オススメです。

学問所チキン ハツ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

こちらは非常に美味しかったです。またリピートしよう。ラード、塩胡椒のみで満足でした。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

専らチキンももガーリックステーキですね。後期高齢者に優しい歯応えが人気です。やわらかくて美味しいですね。オススメです。

合挽きミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

こちらのミンチはとても香りが良くて気にいっています。お野菜や卵などと炒めたり色んな調理が出来ます。美味しいですね。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

こちら焼き肉用で少し大きめですが食べごたえがありリピートしてます。豚バラは本当に美味しいですね。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

まだまだ寒いので豚汁を作りました。美味しいお肉ですね。毎回リピートしてます。かれこれ11年くらい毎回リピートしてます。オススメです。

和牛脂あらびきミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

こちら始めて頂きました。お肉を炒めました。とても美味しかったです。良い香りでした。オススメです。

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ