【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • 6002miki 様
  • 投稿日:2016年10月10日

もも肉とわかっていながらステーキー風に厚めに切り分けて弱火で焼いてみました。肉は良いのに焼き方が悪かった。
味は抜群でした、小さくきってお上品にいただきました・

  • oka 様
  • 投稿日:2016年09月24日

お値段お手頃で、美味しいです。
なんちゃってローストビーフ用にとても便利^^。

  • たんたんママ 様
  • 投稿日:2016年09月16日

ローストビーフにしました。初めてでもうまくいってよかったです。国産牛に比べてお値段も安いので助かります。

  • Megu 様
  • 投稿日:2016年09月15日

たたきにして食べました。赤身のお肉のうまみがとてもおいしかったです。

  • あやぽん 様
  • 投稿日:2016年09月14日

ローストビーフ用に良く使います

  • sugersoul 様
  • 投稿日:2016年09月02日

低温でじっくりオーブンで焼いて、ローストビーフにしています。
サラダにトッピングする量としてちょうどいいです。
安心して食べています。

  • ちーぼーちゃん 様
  • 投稿日:2016年08月17日

ローストビーフを作りました。ジューシーでとてもおいしいお肉です。歯ごたえもちょうど良かったです。

  • miki6002 様
  • 投稿日:2016年08月13日

ローストビーフにしました。
全面を1分ずつ多めの油で焼き
後はアルミホイルに包んでできあがり
抜群の肉の味と噛みごたえで
また注文します。

  • ちゃんおつ 様
  • 投稿日:2016年08月01日

食べ応えがあっておいしかったです。
リピしたいです

  • ガウチョ 様
  • 投稿日:2016年07月29日

スーパーで入手するオーシャンビーフモモ肉よりも、厚みを考慮しても固い印象です。

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