【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • かーちゃん 様
  • 投稿日:2022年12月03日

一枚がでかい笑笑
サラダチキン作ったり、普通に親子丼でも何でも使えて便利です。パサつかない!

  • Luke 様
  • 投稿日:2022年11月26日

何度も注文していますが、やいても蒸しても、揚げても本当に美味しいです!

  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

塩こうじに付け込んで、鶏ハムを沢山作っています。わが家にかかせないお肉です。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年11月14日

あれほど敬遠していた「鳥ムネニク」!最近は「ムネニクサラダ」に、ドハマリです。なぜ嫌だったのかが思い出せないくらいドハマリです。美味しさが解る「お年頃」になりました。またリピします。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月18日

湯がいてスライスしてサラダにしました。とてもやわらかく美味しく頂きました。オススメです。「ヘルシー」。

  • はるみ 様
  • 投稿日:2022年10月14日

臭みもなくムネ肉ですが柔らかいです
主に鶏ハムにして美味しく食べてます

  • 烏帽子 様
  • 投稿日:2022年10月13日

我が家全員脂っこいのが苦手なので、しっとりとして美味しい胸肉を毎日食べています。

  • たらこ 様
  • 投稿日:2022年10月13日

ヘルシーで使いやすく美味しいので
最近では一度に2個買いしてストックしています。

  • matanapapa 様
  • 投稿日:2022年10月13日

この胸肉を低温調理してからステーキにしたら美味です。
とても胸肉の味ではない。
お勧めは、低温調理後冷やしてから角切りにして、焼き鳥のタレに漬けて、軽く熱を通してタレに漬けたネギと交互に竹串に差して、バーナーで炙ると、ホント美味しい焼き鳥になります。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年09月12日

ムネニクは不得意ですが今回は「牡蠣の味噌汁のスープ」にして、お肉は塩胡椒ガーリックをまぶして頂きました。完食。美味しかったです。オススメですね。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

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  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

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