【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • ひなれん 様
  • 投稿日:2024年03月28日

柔らかくて、焼いても煮ても美味しいです。

学問所チキンひざナンコツ
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2024年03月26日

11歳の長男が「背を伸ばしたいからナンコツを食べる!」とのことで、初めて注文しました。唐揚げにしていただきました。お肉がついているものもたくさんあり、食べ応えがありました。

ホルモンフリー牧草牛切り落とし
  • みきもと 様
  • 投稿日:2024年03月23日

いつも美味しいお肉をありがとうございます。この切り落とし肉は時間がない時にも、ささっと調理できて大変重宝しています。脂もしつこくなくて胃もたれもありません。お弁当の一品にも大活躍です。これからも安心安全なお肉をよろしくお願いします。

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

ごま油と塩だけで、ネギとともに炒めただけで、2パック分が一瞬でなくなりました笑 うまみが凝縮していて、鶏肉好きにはたまらないと思います!

黒豚腹脂粗挽きミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

こちらはお肉や野菜や魚介類などを炒めると美味しいですね。目玉焼き、卵焼きなど卵のみに使用するには少し香りが気になり、やはり一番絞りの高級ラードの方が匂いが気になりません。調理により使い分ける。しかし重宝しています。オススメです。

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

このままで文句なしに美味しいですが鶏のハツと鶏カワをラード塩胡椒のみで炒めると最高に美味しいですね。オススメです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

不得意だったチキン胸身。克服しました。只今、チキン胸肉の鶏ハムにドハマリしてます。やわらかいので後期高齢者が喜んで頂いています。いやいや本当に美味しいですね。またリピートしよう。オススメです。

学問所チキン ハツ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

こちらは非常に美味しかったです。またリピートしよう。ラード、塩胡椒のみで満足でした。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

専らチキンももガーリックステーキですね。後期高齢者に優しい歯応えが人気です。やわらかくて美味しいですね。オススメです。

合挽きミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年03月22日

こちらのミンチはとても香りが良くて気にいっています。お野菜や卵などと炒めたり色んな調理が出来ます。美味しいですね。オススメです。

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