【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • ひとみ 様
  • 投稿日:2023年12月10日

焼きそばや豚汁などメイン豚肉がメインにならない料理にとても重宝してます

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • ひとみ 様
  • 投稿日:2023年12月10日

クリスマスに作るローストビーフ用に!いつも買っていて安定の美味しさと安心です

豚ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年12月10日

10年以上ぶり。トンカツに挑戦。衣は総て薄くしてます。久々にメチャクチャ美味しかったです。オススメです。

黒豚ラード
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年12月10日

わが家では2013年から、こちらの高級ラードのファンです。こちらが無いと調理は出来ません。そのくらい重宝しています。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年12月10日

こちらは本当に重宝してます。お吸い物、唐揚げ、ステーキ、塩焼き、焼鳥、何でもゴザレ。毎回リピートしてます。とても美味しいです。オススメです。

ささみ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年12月10日

こちらは塩焼き、ササミカツ、を作り頂きました。手羽身とは、また違ったものになります。上品でとても美味しかったです。オススメです。

豚肩ロース
  • ひなれん 様
  • 投稿日:2023年12月10日

臭みもなく柔らかくて美味しいです。

鶏モモ肉
  • こゆき 様
  • 投稿日:2023年12月04日

解凍して下味付けて揚げるだけです。揚げ物のハードルが下がりました。家族からもリピ要請があります。

豚ミンチ
  • りぃこ 様
  • 投稿日:2023年11月30日

美味しいです。他のお店のミンチは食べられなくなる程です。粗挽きがお気に入りです。

桜島どりミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年11月30日

寒くなると、チキンミンチ鍋、オムレツ、チキンミンチハンバーグ、お吸い物、味噌汁、メチャクチャ重宝してます。安心安全なチキンミンチ、大変、美味しいです。オススメです。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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