【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月18日

湯がいてスライスしてサラダにしました。とてもやわらかく美味しく頂きました。オススメです。「ヘルシー」。

  • はるみ 様
  • 投稿日:2022年10月14日

臭みもなくムネ肉ですが柔らかいです
主に鶏ハムにして美味しく食べてます

  • 烏帽子 様
  • 投稿日:2022年10月13日

我が家全員脂っこいのが苦手なので、しっとりとして美味しい胸肉を毎日食べています。

  • たらこ 様
  • 投稿日:2022年10月13日

ヘルシーで使いやすく美味しいので
最近では一度に2個買いしてストックしています。

  • matanapapa 様
  • 投稿日:2022年10月13日

この胸肉を低温調理してからステーキにしたら美味です。
とても胸肉の味ではない。
お勧めは、低温調理後冷やしてから角切りにして、焼き鳥のタレに漬けて、軽く熱を通してタレに漬けたネギと交互に竹串に差して、バーナーで炙ると、ホント美味しい焼き鳥になります。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年09月12日

ムネニクは不得意ですが今回は「牡蠣の味噌汁のスープ」にして、お肉は塩胡椒ガーリックをまぶして頂きました。完食。美味しかったです。オススメですね。

  • matanapapa 様
  • 投稿日:2022年08月17日

1枚ずつ冷凍されているので便利です。とりあえず、低温調理後のチキンタルタルと低温調理だけの棒棒鶏を作ってみました。低温調理だけで柔らかく出来るので、素材の良さを感じるには少し?だったかな、でも安心して食べられるのは大事なポイントです。

  • ファニー 様
  • 投稿日:2022年08月13日

うちは鶏肉好きなのでストックに欠かせません。鶏ハムをよく作ります。

  • あお 様
  • 投稿日:2022年08月09日

ヘルシーで気に入ってます。
最近は2個買いしてるほど使いやすいです。

  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2022年07月27日

照り焼きにすると大変美味しい。

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