【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • クアッキー 様
  • 投稿日:2020年09月20日

前回美味しく頂けたのでリピートです。
まな板や包丁を汚さず、肉の食感も残るので、炒め物に重宝しています。練りこんだ時ペースト状にならないので、メンチカツやピーマンの肉詰めも美味しくできます。

白いプラスティックトレイで届くので、冷凍保存袋に入れなおすのが若干面倒です。

  • なりなり 様
  • 投稿日:2020年09月08日

いつも麻婆豆腐にして美味しくいただいいています。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年07月28日

豆腐、卵、ミンチ、お醤油、出汁、炒り豆腐を作りました。凄く美味しいです。オススメです。

  • クアッキー 様
  • 投稿日:2020年06月29日

毎回黒豚のあらびき肉を購入していましたが、今回こちらのひき肉を見つけ、初めて注文しました。
まず1パックのみマーボー豆腐にしてみました。
ショウガやニンニク、豆板醤、甜面醤をきかせたせいもあるかもしれませんが、臭みも感じず、食感も良く、美味しくいただけました。
財布にやさしい価格でもあるので、次回もこちらを利用したいなと思います。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年06月26日

ピーマン、椎茸、のミンチ詰めを作りました。とても美味しかったです。

  • でんすけ 様
  • 投稿日:2020年06月20日

いつもながら、美味しいです。
またよろしくお願いします。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2020年05月23日

ミニハンバーグを、作りました。小さいので焼き時間が短縮され調理しやすかったです。美味しかったです。オススメです。

  • でんすけ 様
  • 投稿日:2020年05月23日

いつもお世話になります
この豚挽き肉だけで玉ねぎなしでハンバーグを作りました
とってもおいしかったです
ニラだけで餃子を作ったりもしますが、これまた美味しいです
いつもありがとうございます!

  • やまあさ 様
  • 投稿日:2020年05月23日

使い易い量です。冷凍で常備しておきたいです。

  • ねこたん 様
  • 投稿日:2020年04月30日

豚のミンチは使い勝手がよいですね。

今回は、シューマイと餃子、タコライスを作りました。
御社のミンチは新鮮で安心して使えるので嬉しいです。

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